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Zuviel Reis übrig...

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Zuviel Reis übrig...

kleineTasse

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was kann ich damit machen? Jedesmal koche ich zuviel und jedes Mal lamdet er in der Tonne. Hat jemand einen Vorschlag, was ich damit noch machen kann? Anbraten vielleicht und dann? Es soll nicht in Arbeit ausarten, deshalb wäre ich sehr dankbar, wenn ihr mir Ideen zukommen lasst. Ich will nicht stundenlang im Internet suchen. Danke schon mal vorab.


DK-Ursel

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Antwort auf Beitrag von kleineTasse

Hej! Den kannst Du doch auf jeden Fall einfrieren und als "Suppenfüllung" verwenden, wenn Du mal wieder eine sättigende Suppe brauchst. Nach der Schule fanden meine Töchter im Winter eine Tasse Tomatensuppe mit einem Rest Reis schnell und locker, wärmend und stärkend. Oder mach Bratreis. Ich nehme auch "vorgekochten" Reis, wenn ich Kichererbseneintopf mache. Oder ich werfe den Rest am nächsten Tag in eine Gemüsepfanne (gerne auch mit Gemüseresten bestückt) - evtl. ein paar Krabben, ein bißchen Hühnerfleisch o.ä., dazu -. fertig ist eine gute neue Mahlzeit. Wegwerfen muß ich Reis so gut wie nie! Gruß Ursel, DK


claudi700

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Antwort auf Beitrag von kleineTasse

suppeneinlage paprikaschoten oder tomaten damit füllen und braten djuvec-reis daraus machen reisbratlinge gemüsepfanne mit reis reissalat


nest118

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Antwort auf Beitrag von kleineTasse

Bei mir bleibt meistens ein Rest übrig, der aber am nächsten nicht für die ganze Familie reicht. Deswegen friere ich diese Reste immer ein und verwende sie für gefüllte Paprika (gefüllt sind sie mit einer Hackfleisch-Reis-Masse) oder Tiffteli. LG


omagina

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Antwort auf Beitrag von kleineTasse

ich friere ihn ein..ein grosses sieb uber wasserdampf taut ihn schonend auf...dann als suppeneinlage oder als gebratenen reis...der fantasie sind dann keine grnzen gesetzt


Dreikindmama

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Antwort auf Beitrag von kleineTasse

Schau mal unter folgendem Link habe ich mal vor einiger Zeit das Rezept für Reispuffer in die Rezepte-Datei gestellt: http://www.rund-ums-baby.de/rezepte/sonstige.htm?id=601#start Gruß Sylvia


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von kleineTasse

Mit Ei, Huhn und Gemüse anbraten In Hackbraten/ Frikadellen / Gemüsefüllung vermischen In Zukunft weniger kochen ;). Du weißt ja, wie viel immer übrig ist. Wenn es mit losem Reis noch nicht klappt, dann Beutel. Bei uns reicht einer für 2 Personen. Wenn ihr gute Esser seid, dann 1,5 Beutel für 2 Personen berechnen.


kleineTasse

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Antwort auf Beitrag von kleineTasse

vielen Dank. Das liest sich alles schon sehr lecker. An einfrieren habe ich noch garnicht gedacht. Ich dumme Nuss. Nochmals vielen Dank.