DecafLofat
heute in meiner qi gong runde aufgekommen, ich gebe die frage mal an euch weiter. eine mit-turnerin hat ein handgeschriebenes kochbuch aus dem riesengebirgs-raum über drei ecken vererbt bekommen. die verwendete zutat kommt bei einem saucenrezept vor. eine siebenbürgerin turnt auch mit bei uns, die kannte eine "einklopfe" - eine art mehlschwitze. wisst ihr was "kloppich" - "klopich" sein könnte?
...musste aber gerade sehr lachen. Obwohl Du das sicher schon selber gemacht hast, habe ich als Suchworte "Kloppich" und "Rezept" eingegeben. Da kommen dann immer so Treffer a la "Da klopp ich dann noch ein paar Gigantes rein, dann schmeckt es super".... 
Ich hoffe es kommt noch einer der weiß was es bedeutet....
hihi, ja natürlich hatte die fragestellerin letzte woche und auch ich das schon gemacht... v a bei kloppich kommen dann auch zitate von jürgen klopp... hihi.
Guck mal hier; http://www.onomastik.com/forum/kloppich.php . Ist zwar ueber Nachnamen, aber da wird auch auf das Wort eingegangen.
Schreibe doch mal das Rezept hier rein, wenigstens ungefähr. Ich tippe auf kleine Fleischklopse. 
