Elternforum Kochen & Backen

Zucchinicremesuppe als Vorspeise - Mengenangabe?

Zucchinicremesuppe als Vorspeise - Mengenangabe?

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Aus wie viel Zucchini und Flüssigkeit sollte ich die Suppe für 10 PErsonen machen?


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hallo, 1,5 kg zucchini, ca. 2 bis 2,5 liter flüssigkeit. claudia


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Hallo Claudi! Danke für deine Antwort. Aber mir scheint das etwas viel. Da komme ich ja gut auf 3-3,5l Suppe. Ist das nicht zu viel?


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darum hatte ich ja 2 bis 2,5 l geschrieben. kommt auf die menge an, die du als vorspeise ausgeben möchtest. claudia