Mitglied inaktiv
Hallo, habe hier jede Menge Zucchini aus dem Garten meiner Freundin! Leider gehen mir echt die Ideen aus was ich damit so allses zaubern könnte... Einfrieren kann ich z. Zt. auch nix, da wir in 3 Wo umziehen! Vielleicht könnt Ihr mir weiterhelfen?? LG, Tanja
suppe kuchen lasagne gefüllt und überbacken (vegetarisch oder mit hack) ofengemüse mit dipp gemüsebeilage (einfach braten, mit einem schuss balsamico ablöschen, würzen) antipasti
Hej Tanja! Du kannst sie in Brötchen- Brot- und Kuchenteige mischen. Ofengemüse (zusammen mit Lauch/Zwiebeln, Pastinakken, Petersilienwurzeln, Möhren, Paprika, Auberginen) draus machen. Ratatouille oder auch eine Moussaka-Art daraus schmecken auch lecker. Manchmal brate ich sie auch mit Zwiebel- und Tomatenstücken an und gebe sie als Beilage. Und unter Bratkartoffeln, Bratnudeln u.ä. mischen geht zur Not auch! Gruß Ursel, DK
ich schneide sie in fingerdicke scheiben,salze und pfeffere leicht,in ei und paniermehl und backe sie aus......legga.... 
