Mitglied inaktiv
hallo, ich wollte heute folgendes rezept ausprobieren: http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige.php?ID=746291177183370 statt creme fraiche hab ich saure sahne genommen ... 1. weil ich nur letzteres da hatte und - ich geb´s ja zu - weil ich auch ein wenig mit den kalorien geizen wollte ;-). tja, und nun hab ich keine thunfisch-creme sondern eher eine soße *grml*. hat wer ´ne idee, wie ich das ganze in eine etwas kompaktere konsistenz bekomme? oder bleibt mir nur, es als soße über die ausgehölten gurken zu schütten? find ich jetzt nicht wirklich prickelnd ... vielleicht fällt ja euch was besseres ein? *liebguck* danke und schönes wochenende! lg Andrea.
hallo, hast du evtl. noch quark da? damit könntest du die sauce etwas fester kriegen. ansonsten würde ich es so essen, am geschmack ändert sich ja nix ;-) claudi
hast du noch thunfisch?
ach Claudi ... bin ich froh, dass du grad da bist!!! ja, ich hab noch quark da. was meinst du, wieviel kann ich da reinhauen, ohne den thunfischgeschmack zu verdrängen? davon kann ich nämlich leider nix mehr nachlegen ... also DANKE! lg Andrea.
hi, nee, hab ich leider nicht! blöd gell?! lg Andrea.
hallo, nimm erst mal nur 1 - 2 eßlöffel. gut mischen und ggf. noch mal würzen. nicht zu viel nehmen, sonst schmeckts nur nach quark und der fisch ist nicht mehr zu erkennen ;-) claudi
