Elternforum Kochen & Backen

Zitronensaft - eine Frage dazu habe:

Zitronensaft - eine Frage dazu habe:

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Hallo alle zusammen, wir wollen heute Spargel mit Sauce Hollandaise machen. In dem Rezept für die Sauce steht u.a. Zitronensaft. Kann man da (wenn nicht das Original) z.B. diese gelbe Plastikzitrone mit grünem Deckel (Citrovin, 200ml) nehmen? Keine Ahnung wofür ich das mal gekauft habe *g*, ist aber noch bis zum 13.5.09 haltbar *g*...... LG, eine gespannte Pocoyo.


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hallo, würde eher zum original (also echt zitrone) tendieren. diese citrovin etc. schmecken doch immer so künstlich! zur not denke ich aber, wird es das auch tun. lg irene


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hallo, kannst du nehmen, allerdings sparsam verwenden, sonst wirds zu sauer. claudia


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Danke!!!!!!! Werde gaaanz vorsichtig sein! VLG, Pocoyo.