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Zitronenkuchen mit Guß - laktosefrei

Zitronenkuchen mit Guß - laktosefrei

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hallo, hat jemand von euch ein Rezept für einen leckeren Zitronenkuchen mit Guß, der allerdings laktosefrei sein muß. Vielen Dank LG Martina


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hallo, 250 g mehl 30 g speisestärke 1/2 pck. backpulver 120 g Zucker 1 pck. vanillezucker 1 citroback (gibt es in der backwarenabteilung) 200 g weiche butter 3 eier 3 el wasser zutaten nacheinander zu einem rührteig verarbeiten. bei 180 grad ca. 55 minuten backen. aus puderzucker und zitronensaft oder wasser guß zubereiten, den kuchen damit überziehen. claudia