Elternforum Kochen & Backen

ziegenfrischkäse

ziegenfrischkäse

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hallo, ich hab von meiner mutter ein glas mit ziegenfrischkäsekugel in öl eingelegt geschenkt bekommen. was könnte man daraus zaubern außer auf brot essen? vielleicht habt ihr ja tips für mich? lg pothi


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zu gemischtem salat geben auf pitabrot geben, im ofen überbacken (mit anderem gemüse) hackbrötchen damit überbacken auf pizza geben mit pasta mischen auf gegarten blattspinat geben (und ggf. überbacken)


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oh danke da sind ja gute ideen dabei. :) meinst du man könnte die kugeln evtl. auch panieren und in der pfanne braten? da hätt ich gedanklich jetzt total lust drauf, aber we´ß nicht ob das schmecken könnte und ob das überhaupt geht? lg


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das geht schon, die frage ist halt, ob die panade so gut hält, wenn der käse schon länger in öl eingelegt war. eigentlich schmeckt er da pur fast besser, ist halt wirklich geschmacksfrage.


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ok danke dann mach ihn lieber zum feldsalat. lg pothi