Mitglied inaktiv
hallo, habe mir soeben das Grundrezept ausm Chefkoch gezogen, kann ich es auch mit Vollkornmehl zubereiten, was meint ihr? Und was tut ihr das , kids- und Männerhunger-gerecht, rein? Lieben dank. Andrea
hallo, ich kenne das chefkoch-rezept nicht, aber du mußt wohl etwas mehr flüssigkeit zum teig geben. als füllung: rindfleisch, pute, huhn, kalb (in feine streifen geschnitten, mariniert und gebraten) oder gebratene shrimps verschiedenes gemüse (salat in streifen, mais, kidney-bohnen, gurkenscheiben) ein paar saucen und saure sahne gewürze (chiliflocken, paprika, cayenne, falls jemand eine schärfere variante mag) winke claudi
das rezept bersteht zum größten teil aus mehl, salz, öl und Wasser. Habe an gyros vielleicht gedacht???? gibts doch an sich ganz lecker bei lidl???? und als salat dachte ich eisberg ganz klein plus gurke...?????
na ja, ich bin nicht der fan von fertiggewürztem fleisch, das schmeckt m. e. selbstgemacht besser (oder gar nicht, bin vegetarierin, grins...) eisberg ist okay, gurke auch, evtl. noch tomaten, zwiebel. dann wirds eher ein döner, merk ich grad *gg* claudi
