DK-Ursel
Hej allesammen! Hier scheint die Grippe zu grassieren, ich habe sogar einen Kursus abgesagt, weil ich sonst nur mit 1 Teilnehmerin da gesessen hätte (darum konnte ich am Donnerstag Salat machen/essen!) Kaum zu glauben - November, aber der Garten sieht danach aus, die Temperatur fühlt sich an, es wird enorm früh duster - tja, stimmt wohl. Ich habe also recht winterlich-deftig gekocht. Rückblick auf die letzte Woche: 30.10..-.5.11..: Montag: Kichererbseneintopf Dienstag: mein Mann noch mal Kichererbsen, ich ??? Mittwoch: Bratfisch mit Ofengemüse und Reis (aus dem Ofen) Donnerstag: Ich Salat, mein Mann Reste vom Vortag Freitag: Kohlrouladen (aus der Truhe, mit Dtld.-Wirsing) Samstag: Pastel de choclo - sehr fleischlastig, was darum mag es mein Mann wohl so gern :) Sonntag: Maultaschen (aus Dtld. mitgebracht) Ich wünsche Euch allen eine gute Woche - Ursel, DK
Mo: Schupfnudelpfanne Di: Pfannkuchen - gefüllt mit: Champignon-Zwiebel-Creme Fraiche-Füllung Schinken-Käse-Mais Apfelmus-Zimt und Zucker Mi: Pizza/Pasta und Salat bestellt beim Abendessen bei Freunden (nicht zu vergessen die leckeren Linsen und Spätzle mit Saitenwürstle bei meiner Oma am Mittag :-)) Do: Brühe mit selbstgemachten Grießklöschen, Maultaschen und Karöttchen Fr: Pulled Pork mit Cole Slaw, div. Soßen und leckerem Brot bei einem Geburtstag Sa: krankheitsbedingt: gebrannte Grießsuppe und für mich zusätzlich Bistro Baguette. Die geplante Lauch-Käse-Hacksuppe wurde auf nächste Woche verschoben So: Hühnerfrikassee mit Reis und Ackersalat
Ich mache mal mit mit Blick nach vorne: So Kartoffelgratin mit frischem Salat Mo Reste Kartoffelgratin Di Zuchini-Hackfleischpfanne mit Reis Mi auf die schnelle Schupfnudeln mit Apfelmus u. Zimtzucker Do Lachsspaghetti Fr Bratwurst Sauerkraut Kartoffeln Sa Fleischkäse backen mit Pommes, Zwiebelrahmsoße und frischem Salat So gefüllte Paprika mit Reis Viele Grüße und eine schöne Woche. ohno
MO Hackfleisch-Kartoffel-Möhren-Eintopf DI Nudelauflauf MI Kartoffelgratin mit kleinen Rostbratwürstchen DO Spiegelei (wahlweise auf Toast) mit Speck + Gurken-Tomaten-Salat FR Penne mit Chorizo-Zwiebel-Sauce SA Spaghetti Bolo (nur 1 Kind zu Hause) SO ich Bulgursalat mit Oliven, Kind 1 ist nach dem Sport versorgt worden, Kind 2 hat eine eigene Salatkreation + MIlchshake verputzt und mein Mann macht gerade low carb und isst nur Geflügel und Salat
Mo. Spinat, Spiegelei und Bratkartoffeln Di. Garnelen-Avocado-Salat mit Mango Mi. Gefüllte Zucchini mit Kartoffelbrei Do. Milchreis mit Birnenkompott Fr. Kartoffelsuppe mit Wiener Würstl Sa. Fleischpflanzerl, Blumenkohlpürree und Zucchini/Gelbe Rüben-Salat So. Chickenburger mit Mangosalsa und Guacamole, Süsskartoffelpommes Lg und allen ne schöne Woche
30.10-05.11. Montag: Gemüse Wraps Dienstag: Nudeln mit Pesto Mittwoch: Gnocchi Tomate Mozzarella Gratin Donnerstag: Sauerkraut, Stampfes & Würstchen Freitag: TK- Pizza Samstag: Salat Sonntag: Lasagne
