DK-Ursel
Hej allesammen! Weiterhin nichts Gutes von der dänischen Wetterfront, selbst die Dänen meckern heftig. Das Wetter bietet von allem etwas, ja, aber eben mehrmals an 1 einzigen Tag --- nicht über eine Woche, einen Monat, einen Sommer verteilt. Und Sommerhitze ist dabei weitgehend untergebuttert, es wird nicht gleich schön heiß, wenn es vorher kalt gegossen hat! Eine Freundin kam vorhin kurz zu Besuch - sie wollte mit Hündchen spazierengehen, losgefahren im Sonnenschein, goß es nur so, als sie am waldrand waren --- da hat sie die kurze Trockenphase bei uns mit einem Kaffee abgewartet... Der Alltag greift um sich, ich bereite schon Unterricht vor, meine Chöre fangen nächste Woche an und auch sonst herbstet es weiter. Keine Warmwetterspeisen, sondern Essen, das wärmt - sowohl den Magen als auch das Haus (Ofengerichte), sind bevorzugte Mahlzeiten. Rückblick 13.8..-20.8..: Montag: Blumenkohlsuppe mit selbstgeb. Brot Dienstag: Koteletts auf Gemüse mit Reis (im Wohnbereich-wärmenden Ofen) Mittwoch: "rote Soße" mit den Gemüseresten des Vortages - Nudeln Donnerstag: Rest rote Soße Freitag: Fischfilets mit Blumenkohl und Kart. Samstag: Tochter und Schwiegersohn --- auf deren Wunsch Mutters Klopse mit Broccoli und neuen Kart. (Reste haben sie eingepackt :) ) Sonntag: Gulasch und Kart. Klöße, Rest Broccoli Ich wünsche Euch allen eine gute Woche - Ursel, DK
Mein Rückblick aus einer Woche Urlaub: Samstag: Brunch beim Geburtstag meines Schwagers Sonntag: Leckeres Buffet in DK in einem tollen Restaurant Montag: Lasagne Dienstag: Offengemüse und Kartoffeln mit selbstgemachten Kräuterquark, alles von einem Bauern aus dem Dorf Mittwoch: Mittags Reste vom Gemüse und am Abend Lasagne (hatte zu viel gemacht) Donnerstag: Waren wir wieder Essen Freitag: Waren wir wieder Essen Samstag: Zuccini-getrocknete-Tomaten-Zwiebel-Gemüse mit Spagetti, Gemüse auch wieder vom Bauern aus DK nach D Importiert Sonntag: Pizza essen, hatte keine Lust zu kochen.... Gruß maxikid
Die vergangene Woche war etwas Zucchini-Puffer und sah wie folgt aus: Montag: Reis mit Zucchini-Gulasch Dienstag: Zucchini-Puffer mit Kräuterquark bzw Fetacreme, Tomatensalat Mittwoch: Kartoffeln, Fisch, Salat Donnerstag: Zucchini-Tomaten-Pfanne mit Feta Freitag: Pizza bestellt (waren übers Wochenende zu Besuch) Samstag: Grillen (Zucchini waren als Salat, Grillgut dabei und standen nebenan im Beet) Sonntag: Nudeln mit Tomaten-Erbsen-Rote Bete Soße
