Wochenessensplan zum Mitmachen - Kochen und Backen

Hej allesammen! Heute nicht zuletzt auch wg. des Wetters, das ja fast nichts anderes zuläßt als computern, fernsehen, lesen ungewöhnlich früh der Wochenessensplan. Ja, der Sommer rennt nur so davon, und es kommen nur wenige Tage, die diese Bezeichnung hier wirklich verdienen. Nun gut,1 1/2 Tage lang haben wir in dieser Woche wirklich mal Terrassen-Strandwetter genossen, gerade, wenn man sich daran gewöhnt hat, daß das Leben viel mehr draußen stattfinden kann als vorher, ist es wieder bewölkt, stark windig, regnerisch, kühl. heute herrschte Dauerregen, trostlos. ABER dieSiebenschlägferzueit (und somit die dänischen Sommerferien) ist (sind) ja auch noch nicht vorbei, Der Essensrückblick auf die wieder kühle Woche sieht so aus - wobei der Mittwoch aufgrnud des plötzlichen "dauerhaften" Sonnenscheins improvisiert war: Rückblick 17.7.-23..7.: Montag: Bratfisch, Blumenkohl und Kart. Dienstag: Frikadellen, Kart. und Blumenkohl Mittwoch: Rinderflanksteak vom Grill mit Kartoffelsalat aus Restekart. - schnelle Reaktion auf das plötzlich gute Wetter draußen! Donnerstag: Rest Kart.salat mit gegrillten Würstchen Freitag: Wok-Gemüse mit sog. Wok-Nudeln Samstag: Kartoffelpuffer - hm, immer noch mein Leibgericht! Sonntag (Dauerregen und kalt): Nudelauflauf aus dem (wärmenden!) Ofen! Ich wünsche Euch allen eine gute Woche - Ursel, DK

Bei uns war das Wetter ganz gut. Mein Freund ist nun von Loe carb auf "weniger tierische Produkte" umgeschwenkt, wobei es sich vor allem auf Fleisch und Fisch ansich bezieht, obwohl ich finde, dass es nicht viel ist, was wir essen. Montag: Spaghetti mit Pesto Dienstag: war ich allein und habe Lachs mit Salat gegessen Mittwoch: Salat Donnerstag: Salat mit Kartoffelsalate Freitag: wieder Spaghetti mit Pesto Samstag: Antipasti (außer etwas Schinken zu Melone auch ohne Fleisch/ Fisch Sonntag: er Döner ich Burger (der einzige "richtige" Fleisch- Tag) Ich muss sagen, es klappt gut und ich habe nicht das Gefühl etwas zu vermissen. Ganz auf Fleisch und Fisch wollen wir nicht verzichten, Käse esse ich dafür auch zu gern. Aber weniger als vorher (5 Mal die Woche gab es schon Fleisch oder Fisch. Abends ist meine Hauptmahlzeit, tagsüber esse ich meistens vegetarisch, aber mein Freund isst oft auch mittags etwas mit Fleisch und das wurde ihm zu viel) ist gut machbar. Diese Woche war es eher die Zeit als der Mangel an Ideen, die es etwas einfallslos wirken lässt. Mal sehen wie es weiter geht. Euch allen eine schöne Woche!