Mitglied inaktiv
Huhu, was gibts bei Euch denn so die Tage. Backt Ihr auch Kuchen? Mir fällt bald nichts mehr ein. LG Sandy
Kopiere wieder meine Ideen rein ;-) Rouladen Gulasch Braten Cordon bleu Schnitzel Frikadellen Spagehetti mit Soße (Käse, Champignon, Tomate, Gemüse, ...) Käsespätzle Hambuger (selbstgemacht) Hotdog (selbstgemacht) Pellkartoffeln mit Quark und Salat Nudelsalat Kartoffelsalat Tortellinisalat Hühnersuppe Suppe (Tomate, Brokkoli, Gemüse, Käse-Porree, Zwiebel, Champignon, Gulasch, Kartoffel, Möhre...) Eintopf (Linsen, Bohnen, Erbsen/Möhren,...) Gemüsepfanne Reispfanne Spinat mit Kartoffelbrei und Spiegelei Eier in Senfsoße Kotlett selbstgemachte Pizza gefüllte Paprika gefüllte Zucchini Nudelauflauf Gemüseauflauf Kartoffelauflauf gefüllte Champognons gebratene Gemüsespieße mit Dip Pfannkuchen Reibekuchen Gemüsereibekuchen Hawaiitoast Überbackene Brötchen Cannelloni Lasagne Schichtkohl Kohlrouladen Chinapfanne Gyros mit Zaziki, Krautsalat und Pommes/roter Reis Bratkartoffeln mit Gürkchen und Spiegelei Eier in Senfsoße Hühnerfrikassee Schaschlik Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelbrei Hänchenschenkel Hackbraten Bulgurchili Chili con carne Bohnesalat Zwiebelkuchen Ofenkartoffeln Aromakartoffeln Schlemmerfilet Fischstäbchen Blumenkohlauflauf Zucchini-Tomatenauflauf Filettopf Tortellini Hähnchenschnitzel Ravioli Gemüselasagne Spinatlasagne Lachslasagne Wraps Grünkohl Gemüsecurry Jäherschnitzel Zigeunerschnitzel Gnocchi Gnocchiauflauf Hackbällchen Toskana Milchreis mit Apfelmus oder Zimt/Zucker Schmorkohl Griechischer Auflauf Kassler Schweinefilet
Hallo, kannst Du mir bitte mal das Rezept für Schmorkohl geben.
1 großen Weißkohl in Streifen schneiden. 2-3 Zwiebeln häuten und in Würfel schneiden. Zwiebel in Öl in einem Topf andünsten und dann nach und nach den Kohl zugeben und diesen auch andünsten bis er gar ist (kann auch ruhig etwas Farbe annehmen). Wenn nötig zwischendurch mit etwas Wasser ablöschen. Salzen, peffern und Paprikapulver (süß und scharf) zugeben und 2 Eßl. Brühpuöber zugeben. Wenn du magst auch noch Kümmel. 5-6 Eßl Tomatenmark zufügen. Gut durchrühren und ggf. nochmal abschmecken. Dazu schmecken Hackbällchen, Frikadellen, Kartoffeln, Kartoffelbrei .... Du kannst mit den Zwiebeln aber auch Speckwürfel anbraten oder mit den Zwiebeln Hack anbraten und dann wie oben mit dem Kohl weiter machen.
