DK-Ursel
Hej allesammen! Eine Woche ohne Höhoepunkte, weder ettertechnisch noch sonstwie. Allerdings zeichnet sich langsam auch für uns wieder Betriebsamkeit ab: Ich hatte schon viele Arbeiten für Chorvorstand, Lesekreis und vor allem meine Kurse - Neue werben, programme erklären, Büchebestellungen anfangen etc. Das macht Spaß, denn so langsam geht mir das süße Nichtstun auf den Geist, zumal man eben doch nicht Sommer-Ferien-Hitze genießen, sondern lediglich Wäösche-vor-der-nächsten-Spülung-retten spielen kann. Ich bin gespannt, wann ich endgültuig erfahre wie meine Wochen in den nächsten Monaten aussehen werden. Danach richtet sichd ann auch wieder unser Essensplan. Bislang aber stinknormal... Unser Essens-Rückblick 15.8..-.21.8.: Montag: Gullasch Dienstagi Zuchhini-< Puffer s. hiier: http://www.essen-und-trinken.de/rezept/395861/zucchini-buletten.html?utm_source=nl&utm_medium=email&utm_campaign=eutrdt Mittwoch Pufferreste mit Würstchen Donnerstag:Geburtstagsessen für Tochter die Jüngste: Hühnerfrikassee in Blätterteig-Tarteletter Freitag:Rest Frikassee Samstag Nudeln und r"ote Soße" Sonntag Reste "rote Soße" Eine gute Woche - Ursel, DK
Jetzt mache ich auch mal mit :) Mo : Spinat mit Salzkartoffeln + Rührei Di : Gemüse-Pesto-Nudeln Mi : Pizza vom Wochenmarkt mit Salat Do: Belegte Brötchen (wir waren auf dem Weg zu IKEA) und abends einen großen Topf Nudeln mit Tomatensoße :) Fr : Putengeschnetzeltes in Curry-Senf-Sahnesoße mit Champignons und Reis Sa : Kürbissuppe (mit Kokosmilch und geröstetem Sesam drüber) So : Hackbällchen mit Blumenkohl und Kartoffelbrei LG Pearl
Super - je mehr, umso besser!
Gemüse-Pesto-Nudeln, machst Du die warm?
hate ich bis jetzt nur so als Salat gemacht,,. aber ginge ja auch mal warm, 
So kommt man hier auf Ideen, die eingentlich ganz nahe liegen
Gruß Ursel, DK
Ja, ich mache die warm. Einfach Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Zucchini andünsten, dann mit Nudelwasser und Sahne aufgießen und 2-3 TL rotes Pest mit rein. Nudeln drunter und fertig :) LG Pearl
Sodale, der Alltag hat uns wieder. Urlaub ist vorbei, aber es liegen noch 3 Wochen Ferien vor uns. Mo. Kartoffelsuppe mit Wienerle Di. Pfannkuchen Mi. Avocadosalat mit Garnelen Do. Omelette mit Schwammerln und Zucchini Fr. Ruccolasalat mit Erdbeeren und Ziegenkäse Sa. Safranrisotto mit Garnelen So. Münchner Schnitzel mit Bratkartoffeln und Gurkensalat Euch allen ne schöne Woche
Montag: Spinatspaghetti Dienstag: Restesalat mit Putenschnitzel Mittwoch: Salat und hinterher Dampfnudeln Donnerstag: Currywurst mit Pommes(Ferienessenswunsch meines Sohnes) Freitag: Reste und Salat Samstag: Eingeladen zum Buffet Sonntag: Lachs mit Reis, Pilzen und Gurkensalat
hier auch noch schnell unser rückblick: MO biergarten & eisdiele DI tomatensuppe,salat MI pizza mit tomaten,parma,rucola DO wiener,pommes,tomaten-salat FR fischstäbchen,salat SA puten-geschnetzeltes,reis SO zum grillen eingeladen schöne sommerwoche allen!!
So, hier mein Rückblick: Montag: da haben wir bei Freunden gegrillt (selbst mariniertes Fleisch, Würstchen, Rohkostsalat, Zucchini) Dienstag: Kartoffelsuppe mit Lachs Mittwoch: frische Pfifferlingspfanne Donnerstag: Rindersteak mit Zucchini-Kartoffel-Gemüse Freitag: Toast Hawaii Samstag: Geburtstagsfeier meiner Mutter mit kaltem Buffet Sonntag: Risotto mit Zucchini und Weißwein Die Zucchini sind jetzt alle reif...mir fallen schön langsam keine Variationen mehr ein (Zucchini gefüllt mag ich nicht so gerne).
