Wochen-Essensplan zum Mitmachen

So, unser Urlaub ist vorbei, der Alltag hat uns wieder. Deswegen gibt's wieder eine Vorschau. Geplant ist: Mo. Tellerfleisch mit Meerrettichsauce und Boullionkartoffeln Di. Griessnockerlsuppe mit selbstgeb. Bauernbrot Mi. Spaghetti Bolognese mit Gurkensalat Do. Wirsing mit Bratkartoffeln Fr. Gehen wir zum Inder Sa. Rindersteaks mit Salat (Romana, Chicoree, Papaya, Avocado...) So. Schweinebraten, Kartoffelknödel, Blaukraut und versch. Salate Lg

Unser Speiseplan für die Woche: Mo: Kürbissuppe (mit eigenem Kürbis - jammy) Di: indisches Butter Chicken Mi: Gnocchi mit Tomatensoße und gemischtem Gemüse Do: Gulaschsuppe Fr: Süßkartoffel-Gemüse Curry Sa: Oktoberfest bei Männes Arbeitgeber, da koch' ich nix. So: Schweinefilet mit Pflaumensoße und Kürbis-Kartoffelbrei @DK-Ursel: Ich gehe jetzt in die zweite Thermi-Woche *lach* Ganz ehrlich, ich fand' das schon eine große Erleichterung. Wenn es kocht, dann kocht es halt auch alleine, während ich schon mit Junior Uno spiele. Das ist schon echt schick. Neben den geplanten Essen habe ich noch New-York Cheese Cake, Paprika Faltenbrot, Gemüsepaste (als Ersatz für Brühwürfel), Knoblauch-Grundstock, Pfefferminzsirup und Kokosmilch ausprobiert. Schon in der ersten Test-Woche habe ich viel selbst gemacht (Kräutersalz, Vanillezucker, Gulaschgewürz, diverse Brotaufstriche und Dips, etc.) und ich muss sagen, dass mir die selbstgemachten Sachen viel besser tun/schmecken als gekaufte Produkte. Wenn man schon mal Kokosmilch selbst macht, kommt man auf komische Ideen (z.B. Kokosjoghurt) und so werde ich aktuell ziemlich kreativ in der Küche. Das allerdings mag dem Neuen, der Jahreszeit oder einem persönlichen Knall geschuldet sein. Selbstgemachtes (laktosefreies) Eis muss ich noch ausprobieren. Ich hab' es ja nicht so mit Milchprodukten, da ist selber machen schon eine tolle (und günstige) Sache. Im Dörrautomaten trocknet übrigens gerade das Kokos-Überbleibsel von der Milchherstellung. Das verarbeite ich dann zu Kokosmehl. Meine Mom wird sich freuen und ich werde es mal in die Weihnachtsbäckerei mit einfließen lassen. Meine Männer finden es übrigens auch toll, gerade weil jetzt ab und an mal ein Kuchen für sie abfällt. Junior kocht auch gerne mit und sucht fleißig Rezepte (der Minzsirup war seine Idee, Mutti durfte natürlich Stengel zupfen. *grummel*) raus. Gerade bei ihm, der gerne ein bisschen "äbsch" beim essen ist, finde ich das gut.

Hallo, Mo: Cannelloni Die: Fisch im Bierteig, Bratkratoffeln und Gemüse Mit: Blumenkohl und Pfannkuchen Do: Nudeln und Gorgonzolasoße Fr: Muscheln und Baguette Sa: Hähnchenbrust und Kürbisgemüse So: Gehen wir zu Chinesen LG Mona

Wir hatten diese Woche ein Gastkind und somit war die Woche gefüllt mit diversen Wunschgerichten: Montag: Vesper mit Rohkost aus Mamas Garten Dienstag: selbstgemachte Pizza vom Grill Mittwoch: Paprika-Garnelen Reis Donnerstag: Dorade mit gemischten Gemüse Freitag: Kartoffelbrei mit Putenbrust und Soße Samstag: Spaghetti Bolognese Sonntag: Schweinebraten mit Spätzle und Möhrengemüse

hallo, das war unsere letzte ferien-woche: MO grillen DI pfannkuchen MI zum inder DO unterwegs mit picknick FR beim ikea SA gefüllte paprika mit reis SO gulasch mit semmelknödel dazu gem. salat heute beginnt der alltag wieder! schöne woche euch allen, Jessi.

Mo: Restetag für Kinder & Mann ;), Kartoffelgulasch für mich Di: Kartoffeln, Spinat & Ei Mi: Nudeln mit Hackfleischsauce Do: kocht die Oma für uns Fr: Kirsch-Pflaumen-Michel Sa: Fisch(stäbchen) und Kartoffelsalat So: Philadelphia-Geschnetzteltes mit Spätzle

ich habe bei sowas noch nie mitgemacht, da ich eher ein spontaner mensch bin was kochen angeht. ich versuche es jetzt mal: REIN VEGETARISCH: MO: Spaghetti Bolognese (Fleischersatz Tofu) DI: Pfannkuchen mit der restlichen Bolognesesoße als Füllung sowie .....Nutella / Puderzucker / Marmelade MI: Asia-Essen (Einschulungsfeier) DO: Kartoffelpürree mit gebratenen Riesenchampignos ......und Gurken-Sahne-Salat FR: Milchreis-Tomaten-Suppe SA: selbstgemachte Pizza margherita mit Zwiebeln ......und Champignons SO: Knödel mit Rotkrautsalat und Gulasch (Fleischersatz Saitan)

Rückblick 08.09-14.09 Montag: Tiefkühlpizza (stressiger Morgen gehabt und keine Zeit zum Kochen gehabt) Dienstag: Kartoffeln mit Sauce und Frikadellen und Gemüse Mittwoch: Brezeln Donnerstag: Schnitzel mit Champignonsauce und Salat Freitag: Freund Tiefkühlpizza und ich hatte Brot mit Spiegeleier Samstag: Grillen mit Kartoffelsalat und Gemüsefetasalat Sonntag: Gebratene Nudeln mit Ei