DK-Ursel
Hej allesammen! Es ist eindeutig Spätsommer und manchmal sogar Herbst, aber wenigstens haben wir hin und das wirklich herbstliche Wetter hinter uns gelassen und haben tagsüber nochmal Wärme und Sonne. Hinter uns haben wir weitgehend auch die Infekte gelassen - Tochter und Mann haben noch etwas Halskratzen und husten noch, aber der Alltag geht für bei schon weiter Töchterlein verdient ein dickes Lob: Ohne zu klagen oder zu maulen steht sie noch vor mir auf und geht pünktlich um 6.30 zum Bus -- abends auch dementsprechend deutlich früher ins Bett - Dafür ist sie nun nicht jeden Abend zumEssen da - ich muß wieder improvisieren... Nur mir fällt die Umstellung immer noch schwer (wie man sieht -alle anderen schlafen schon!) Egal -- jetzt kommt noch de rWochenplan - meiner wie immer im Rückblick, denn was es in der nächsten Woche gibt, weiß ich heute noch nicht Rückblick: 25.8.-31.8.. Montag: Dienstag Lauchwickel Mittwoch Bratkart. mit Spiegelei Donnerstag: Porreetärte Freitag Kartoffelboote mit Grillwürsten Samstag: .Nudelauflauf Sonntag : Nudelauflaufrest Allen eine gute Woche - - Ursel, DK
hey! bei uns sind noch sommerferien, leider jedoch mit sehr herbstlichem wetter... hier unser essensplan von letzter woche: MO im schwimmbad DI rahmgeschnetzeltes mit reis MI linseneintopf mit würstchen DO grillen bei uns FR kartoffel-gratin, dazu ciabatta SA auf einem geburtstag SO selbstgemachte pizza schöne woche allen, Jessi.
Unser Speiseplan für diese Woche: Mo: Gulasch mit Nudeln (köchelt schon im Slow-Cooker) Di: Bratwurst mit Kartoffelbrei und Rotkohl Mi: Frisches, geröstetes Brot mit den Resten der Zigeunersoße von Sonntag Do: Spaghetti mit rotem Pesto Fr: Forelle mit Kartoffeln und Zitronen-Hollandaise Sa: Handkäs-Schnitzel mit Kartoffelecken So: Südtiroler Speck (*lecker*) mit Vinschgerln, Trauben und Maronen
Hallo, Mo: Rest Spargel aus der TK und Pfannkuchen Die: Schnitzel und Bratkartoffeln Mit: Muscheln und Baguette Do: Puten-Gemüse-Pfanne mit Feta Fr: Käsespätzle Sa: Bratwurst oder Pommes auf dem Straßenfest So: Backofensuppe LG Mona
Hallo, wg. dem SlowCooker wollte ich dich fragen, was du darin alles machst und welchen du hast. Lebe hier in DK und hier gibt es sowas nicht. Habe mal im Amazon geschaut, und das sieht sehr interessant aus. Fahren demnaechst nach Flensburg, da gibt es das bestimmt. Glaube das waere was fuer uns.
Ich habe einen günstigen von Russel Hobbs (kostet 30 Euro auf Amazon.de) Für Gulasch ist der Slow Cooker gemacht. Das ist einfach der Knaller. Auf dem Herd kann man ja auch langsam schmoren, aber eben nicht so. BBQ Chicken mit Maiskolben und Kartoffeln als "All-in-One" Gericht ist auch super lecker! Aber auch Braten oder asiatische Gerichte, Lasagne... Schau mal auf Pinterest unter dem Stichwort "Slow Cooker". Ich habe kein Kochbuch, sondern nutze Pinterest oder wunderkessel.de
So wird unsere Woche, essenstechnisch, aussehen: Mo: Nürnberger mit Sauerkraut und Kartoffelpü Di: Nudelauflauf Mi: Schnitzel mit Reis und Sauce Do: Hackbällchen in Gemüsesoße mit Kartoffeln Fr: Strudel Sa: sind wir zur Hochzeit eingeladen So: Käsesuppe mit Ciabatta Mo: Reste vom Sonntag LG
Mo: Kartoffel-Hackfleischpfanne mit Salat Di: Vegetarische Wraps Mi: Nudel mit bärlauchpesto Do: Indisches Kichererbsentöpfchen Fr: Lachsfilet mit Grillgemüse und Ofenkartoffeln Sa: Käsespätzle mit Salat So: Schweinefilet mit karottengemüse und serviettenknödeln
Hier gehts in die letzte Ferienwoche. Mo: Reste von gestern Putenkeulen mit Rotkohl und Kartoffeln. Di: Bratkartoffel und Spiegelei Mi: Gemüse-Reispfanne Do: Nudelauflauf Fr: Fischstäbchen mit Kartoffeln und Gurkensalat Sa: Gemüsesuppe So: Sind wir zum Geburtstag eingeladen
Geplant ist diese Woche: Mo: Selbstgemachte Gnocchi mit Gemüse u. Frischkäsesosse Di: Indisches Dal - meine eigene Variation m. Möhre, Zucchini u. Paprika, dazu Reis Mi: Boller i Karry - dänische Fleischklopse in Currysosse, Rest Reis v. Vortag Do: Pfannkuchen Fr: Türkische Pide Sa: weiß noch nicht - Mann ist auf Firmafest, ich habe 1 Übernachtungskind... So: entweder Krabbensalat m. Pellkart. oder Linsen + Spätzle - je nach Wetter
Von mir gibts diesmal auch einen Rückblick. Wir sind gerade im Urlaub ud da planen wir nicht so voraus. Mo. Souvlaki mit Rosmarin-Kartoffeln, Pitabrot und Salat Di. Spaghetti Bolognese mit Salat Mi. Essen in einem Steakhouse Do. Hühnchenbrust, Safranreis, Brokkoli Fr. Essen bei einem Mexikaner Sa. Essen unterwegsin den Universalstudios So. BBQ-Grillen im Ferienhaus Lg
Montag: Nudel mit Tomatensoße Dienstag: chinesische Nudelpfanne mit mariniertem Hähnchenfilet, Champignons, Lauch und Möhren Mittwoch: kleine Ofenkartoffeln mit Schmanddip und grünem Salat Donnerstag: Blumenkohl mit Käsesoße und Kartoffeln Freitag: Frikadellen mit Möhren-Kartoffelstampf Samstag: Gemüsesuppe Sonntag: Enchiladas mit Hähnchen-Gemüsefüllung
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