DK-Ursel
Hej allesammen! Diese ganze Woche war Töchterlein zuhause, d.h. sie ging in eine Schule in der Nähe (ca. 25m von hier)... da konnte ich mich wieder ans frühe Aufstehen neu gewöhnen - fehlen tut es mir jetzt wieder nicht. Wir haben bis zu den Ferien noch einige Fest- und Feiertage zu überstehen, aber diese kurze Arbeitswoche ist nun erstmal geschafft und es geht ein bißchen "normal" weiter: Kind wieder auf ihrer Efterskole und wir starten in eine volle neue Arbeitswoche. Aber das Wochenende mit fast schon Sommerwetter war wunderbar ruhig und eben - sonnig!! Der Rückblick zeigt sicher, daß ich beim Kochen ein bißchen Rücksicht darauf genommen habe, was Töchterlein gern ißt und in ihrer Schule nicht bekommt - Unser Rückblick auf die Woche sieht so aus: Rückblick:21.4...-30.4. Montag (Ostermontag) Reste vom opulenten Brunch Dienstag: Forelle auf Spinat mit Sahnesoße Mittwoch: Rest von gestern - wir hatten ein paar (essenstechnische) Probleme und daher nicht soviel geschafft Donnerstag "rote Soße"mit Nudeln Freitag:(Tochter wieder zu ihrer Schule, wir deshalb wieder zu zweit: Bratwurst, Ofengemüse und Bratkart. Samstag: Matjesfilets mit Pellkart. Sonntag: Geschnetzeltes mit Klößen Eine gute Woche - Ursel, DK
Mo. Makkaroni mit Robiola-Paprika-Sauce Di. Steak und gem. Salat mit Avocado Mi. Zucchini, Cocktailtomaten mit Mozz. überbacken Do. Schinkennudeln mit grünem Salat Fr. Fischstäbchen, Kartoffelbrei, Spinat Sa. gehen wir zum Italiener So. Rosmarin-Lammlachse mit lauwarmen Erbsen-Bohnen-Salat Lg
Dann mach ich auch mal wieder mit, obwohl ich unseren Plan für diese Woche eher langweilig finde. Aber da sich jeder was wünschen durfte, liegt das nicht wirklich an mir. Mo: Hackbraten mit Kartoffelpü, Sauce und gedünstete Möhren Di: Nudelauflauf mit Hähnchenfleisch Mi: Chili con carne mit Reis Do: sind wir den ganzen Tag bei meinen Eltern Fr: Dampfnudeln mit Vanillesauce Sa: Kartoffelsalat mit Bratwurst So: Plov Mo: Reste vom Plov Ausserdem sieht mein Backplan so aus: -Kirschstreuselkuchen -Mohnschnecken -Käsebrötchen -Schwarzwälder Kirschtorte (für Donnerstag) LG
Hallo, Mo: Nudeln mit Pilzrahmsoße Die: Schnitzelröllchen und Kroketten Mit: Toast Hawaii Do: Cevapcici, Djuvec - Reis und Quarkdip Fr. Pangasiusfilet mit Zitronensauce und Reis Sa: wird gegrillt So: Spargel, Kartoffeln und Sauce LG Mona
Juhhuuu Montag: selbstgeschnitzte Pommes mit Bratwurst (Currywurst- Art) Dienstag: Salzkartoffeln, Spinat, Fisch Mittwoch: Pizza (TK) Donnerstag: Graupensuppe mit Cabanossi Freitag: "Wunschtag"- sprich: Es gibt Pfannkuchen- wie JEDE Woche seit mein Sohn sich was aussuchen darf !!!! Und er wird es einfach nicht Leid!!!
Passend zum Wetter gibt's´ heute Schwäbische saure Linsen mit selbstgem. Spätzle, Saiten Di: Elsässer Flammkuchen und bunter Salat Mi: Gyros mit Pommes, Tsatsiki, Krautsalat Do: wenn das Wetter mitmacht: Wanderung zur Grillstelle, sonst ein Nudeln mit Pilzrahmsoße und Salat Fr: Fischfilet mit Knusperkruste, Ofengemüse, Folienkartoffeln Sa: Spinatlasagne und Salat So: vermutlich chinesisch, entweder Chop Suey oder Rindfleisch mit Zwiebeln??? Auf jeden Fall Reis ;-)) LG
besser spät als nie: Mo: Sauerkraut mit Schweinebauch und Kartoffeln Di: Reste Sauerkraut mit Brat und Leberwurst, Striezel Mi: Knöpflesuppe, Obstalat Do: essen wir beim Maifest Fr: Pizza, Salat Sa: Fischburger, Salat So Semmelknödel und Braten, Salat
MO: Buletten mit Erbsen und Möhren und Kartoffeln Di: Spätzle mit frischem Salat und Geschnetzeltes Mi: Currywurst mit Pommes (Currysoße aus dem Thermomix,bin selbst gespannt) Do: sind wir unterwegs und werden aus dem Rucksack speisen Fr:Rührei mit Bratkartoffeln und grünem Salat Sa: selbstgemachte Pizza So: Putenschnitzel mit Reis und Currysoße / selbstgemachtes Wallnusseis
