DK-Ursel
Hej allesammen! Heute will ich´s mal nicht vergessen, obwohl Ihr ja toll seid und einspringt!!! Die erste Alltagswoche wieder, vor allem auch, weil Tochter am Sonntag abend wieder zur Schule fuhr und wir nun wieder zu zweit sind. Auch die Termine waren wieder da - jedenfalls für mich, Chor, Kurse usw. Arbeit sowieso. Am Wochenende kam Töchterlein überraschend nach Hause, daher war an den 3 letzten Tagen so eine Art kochtechnisches Wunschkonzert. Nun sehen wir uns vor Ende des Monats wohl kaum, da sind dann an der Schule Elterngespräche - mal sehen, was die Lehrer zur Zukunft unserer Tochter sagen. Ja, und so liegt jetzt eine ruhige Arbeitswoche mit den normalen Terminen vor uns - morgen hat unser Gospelchor Generalversammlung, oweh, wir brauchen 2 neue Vorstandsmitglieder... und mein Mann hat enige Abendtermine, mal sehen, wie die uns essenstechnisch beeinflussen. Ich wünsche Euch allen eine gute Woche - Ursel, DK Rückblick:6.1.-12.1.:: Montag: Gemüsesuppe Dienstag: Gulasch Mittwoch: Fischpfanne Donnerstag: Maultaschen Freitag: Fleischtopf mit viel Gemüse Samstag: Lasagne Sonntag: Filet im Ofen mit Ofengemüse und Kart. Allen eine gute Woche - Ursel, DK
Mo. Rosenkohl-Kartoffelsuppe mit Kassler Di. Mini-Schnitzelchen in Orangensauce und Blaukraut Mi. Spaghetti mit Tomtensauce und Salat Do. Zitronenhendl mit Kartoffelecken, Salat Fr. gehen wir zum Griechen Sa. Schweinsbraten, Kartoffel- und Semmelknödel, Bayrisch Kraut So. Meerrettichschnitzel, Bratkaroffeln , versch. Salate Lg
Essenstechnisch weitgehend uninteressante Woche vor uns: Mo: Omelette mit Spinat und feta Di: Mann TK-Kram, ich green smoothie Mi: gemeinsam TK-Kram Do: essen gehen nach Vortrag über die Arbeit des BND in Oberhausen Fr: Dienst, mann TK-Kram, ich green smoothie ;) Sa/so: Hirschbraten mit Ofengemüse an einem tag, Pasta am anderen
Hallo, hier unsere Ideen/Aufgeschobenes/Pläne für diese Woche: Mo: saure Linsen, selbstgemachte Spätzle, Saiten und Debreciner Di: Forelle im Ofen mit Kartoffeln, Feldsalat mit Walnüssen und Apfel Mi: Schnitzel mit Bratkartoffeln, Karotten-Kohlrabi-Gemüse und Rote Beete Do: Milchreis mit Vanillepudding gekocht, Rote Grütze oder Apfelmus Fr: Lauchnudeln mit Tomatensalat Sa: Ofenmichel herzhaft und süß, bunter Salat vorab So: Putenrahmgeschnetzeltes mit Bandnudeln, Mischgemüse
Mo: Portugiesische grüne Suppe Di: Rosenkohl mit karamelisierten Nüssen und dazu Bratwürste Mi: grünkohl mit Schnitzel vom Schwarzgeräucherten Do: Sellerie-Apfel-Suppe mit geräucherter Forelle Fr: gebackenen Sellerie mit Champignonsoße und Graupen Sa/So weiß ich noch nicht.
Rückblick: Montag: Käse Fondue Dienstag: kalbsgeschnetzeltes mit zucchini, Paprika und Reis Mittwoch: erbseneintopf Donnerstag: Nudeln mit Lauch-Thunfisch Soße Freitag: Reste vom Donnerstag Samstag: Kartoffelsalat mit gegrillter Forelle Sonntag: waren essen
