Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej allesammen! Wieder eine warme (Schul-)Ferienwoche vorbei, die im Abschluß mit dem alljährlichen Rock- und Popfestival im Ort gekrönt wurde (war ein bißchen zahmer als früher schon, mmmhhh ---) Mir geht mit Schrecken auf, daß ich nur 14 Tage einen Esser mehr am Tisch sitzen habe - dabei möchte ich so gern meine Vorräte verringern und die Truhe endlich mal leer bekommen (wer lacht da???) Nächsten Samstag will Tochter mit Freunden Abschied feiern. Samstag drauf steigt eine große Familienfeier ihr zu Ehren, dafür wälze ich Bücher und beziehe auch einen Großteil meiner Vorräte ein. Tja, so langsam wird es ernst für meine Jüngste. Die dänischen Schulkinder haben noch 1 Woche Ferien; die Efterskolekinder wie meine Tochter noch eine Woche mehr. Und ich - ich genieße das Ausschlafen und die Ruhe, mit der selbst ein Arbeitstag für mich abläuft! Allen eine gute Woche, egal ob Ferien oder nicht! 29..7. - 4.8..:: Montag Blumenkohlauflauf mit viiiel Käse (ohne Fleischiges) Dienstag: Rest Auflauf Mittwoch Ofenschnitzel mit Champigons, Kart.Salat Donnerstag Reste von Mittwoch Freitag: Gegrillte Kotellets mit Pommes frites und Salat Samstag: froßes Rock-Pop-Festival im Dorf, also dort was gegessen Sonntag: Frikadellen mit Zucchinigemüse und neuen Kart. Gruß - Ursel, DK