Elternforum Kochen & Backen

Windbeutel

stock.adobe.com - LIGHTFIELD STUDIOS

Windbeutel

katharin2

14.05.2017, 20:45 Beitrag melden

Hilfe, wer kann mir helfen. Meine Windbeutel gehen im Backofen schön auf, fallen aber zusammen, wenn ich sie rausnehme. Müsste ich sie länger backen? In meinem Rezept steht 15 Min., ich hatte sie 20 Min. drin, mache sie aber auch grösser als im Rezept. Müsste ich sie noch länger als 20 Min. backen? Sie waren innen drin noch teigig, aber aussen schon braun (nicht verbrannt, aber schon ein bisschen dunkel). Was mache ich falsch? Sollte ich sie abdecken? Oder Umluft benutzen (auf meinem Rezept steht ausdrücklich NICHT Umluft?)? LG Kathrin

Mehtab

14.05.2017, 22:36 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von katharin2

Hallo, wie heiß backst du die denn? Vielleicht etwas weniger Temperatur und länger backen lassen, damit sie durch werden. Viele Grüße Mehtab

Damit Sie unsere Plattform sicher und komfortabel nutzen können, speichern wir einige Daten, wenn Sie auf einen Like-Button klicken.

Welche Daten werden gespeichert?

Datum und Uhrzeit, wann Sie den Like-Button geklickt haben.
Die ID des Posts, den Sie geliked haben, und die ID des zugehörigen Threads.
Wenn Sie eingeloggt sind, speichern wir Ihre UserID. Wenn Sie nicht eingeloggt sind, erstellen wir eine anonyme ID. Diese ID basiert entweder auf Ihrer SessionID (wenn Sie der Speicherung einer Session zugestimmt haben) oder sie wird aus Ihrer IP-Adresse und dem aktuellen Datum erstellt.

Warum speichern wir diese Daten?

Um zu verhindern, dass Sie denselben Post mehrfach liken.
Damit Sie sehen können, welche Posts Sie bereits geliked haben.

Wer speichert die Daten und wo?

Ihre Daten werden von uns, der USMedia GmbH, erhoben und auf Servern unseres Dienstleisters plusserver GmbH in Deutschland gespeichert. Die Daten sind durch Sicherheitsmaßnahmen geschützt, damit sie vor unbefugtem Zugriff und Verlust sicher sind.

Wie lange werden die Daten gespeichert?

Die ID des Threads wird nur für die Dauer Ihres Besuchs in Ihrem Browser gespeichert.
Dauerhaft in der Datenbank gespeichert werden:
- das Datum und die Uhrzeit Ihres Klicks auf den Like-Button,
- die ID des Posts,
- falls Sie eingeloggt sind, Ihre UserID oder sonst Ihre anonymisierte ID

Wenn Sie das wünschen, löschen wir die dauerhaft gespeicherten Daten, sofern wir Ihnen die Likes noch zuordnen können – also entweder durch Ihre UserID oder weil die anonyme ID noch im Zwischenspeicher Ihres Browsers ist.

Wie kann ich meine Einwilligung widerrufen?

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit zurückziehen. Klicken Sie dafür unten auf unserer Seite auf "Cookie-Einstellungen" und wählen Sie bei "Verwendung von Daten bei Nutzung des Like-Buttons" die Option "Ablehnen".

Weitere Informationen finden Sie in unseren Datenschutzbestimmungen, die alles ausführlich erklären.