Elternforum Kochen & Backen

Windbeutel

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Ich wollte morgen mal Windbeutel machen. Ein Rezept habe ich, das sich auch ganz einfach anhört .... Kann man die auch gut verwahren oder schmecken die nur frisch? Falls jemand noch ein paar Tipps hat, bitte her damit. LG Tina


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du kannst windbeutel sogar, natürlich ungefüllt, einfrieren. und je nach bedarf nimmst du sie raus. die tauen unheimlich schnell wieder auf. mach dich noch ein paar schwanenhälse aus dem teig dazu und wenn du den deckel aufschneidest teilst du ihn und setzt sie nach dem befüllen als flügel wieder auf und den hals natürlich auch. achso nach dem auftauen schmecken die wie frisch gebacken! lg und viel spaß!


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Das hört sich ja gut an. Ich werd' sie gleich morgen ausprobieren. LG Tina