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Wieviel Mürbteig brauche ich ...

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Wieviel Mürbteig brauche ich ...

Mitglied inaktiv

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Hallo :-) ... für einen Blechkuchen, mit Mürbteig oben, Mürbteig unten und dazwischen Füllung? Jemand eine Idee? Reicht 1kg Mehl? Dankeschön! LG, Hanna


Mitglied inaktiv

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hallo, für einen boden braucht man ca. 350 g mehl, da kommst du mit einem kg locker hin ;-) claudia


Mitglied inaktiv

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ich würde von dem Grundrezept Mürbteig der ja meistens für eine runde form ist die 4-fache Menge nehmen, d.h. doppelte Menge für den Boden und doppelte Menge für den Deckel da Blech ja doch recht groß ist. Ich habe gerade für den Bisquitboden nur 1,5-fache Menge genommen- für den Runden reicht es 2 Böde locker jetzt auf dem Blech bin ich gerade so damit hingekommen. Gruß Birgit