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Wie macht man türkischen Reis?

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Wie macht man türkischen Reis?

Giusy2012

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Hallo, also bei meiner "Schwiegermutti" gibt es oft nur diesen Reis. Pilav glaube ich, dann noch mit Reisnudeln drin, und in Butter "gebraten" oder gekocht. Wie genau macht man das und geht das auch mit einfachem Reis aus dem Supermarkt?


claudi700

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Antwort auf Beitrag von Giusy2012

du brauchst 1/4 reisnudeln und 3/4 normalen reis. beides in öl anbraten, wasser angießen, salz dazu, deckel drauf und quellen lassen.


ChiaraR

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Antwort auf Beitrag von Giusy2012

Hört sich sehr lecker an, was für Reisnudeln? Ich kenne nur die Asiatische.


claudi700

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Antwort auf Beitrag von ChiaraR

diese hier z. b. http://www.gourmantis.de/product_info.php?products_id=32473&ref=54&gclid=CMPv5cXHhrgCFdDJtAodoXoAVA