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wie macht man cous cous??

wie macht man cous cous??

lalelu24

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ich hoffe ich habe es richtig geschrieben


mozipan

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Antwort auf Beitrag von lalelu24

In Brühe einrühren und quellen lassen. Anschließend auseinanderdröseln und mit Butter oder gutem Öl verfeinern. Ich mische es dann immer mit Gemüse nach Wahl, manchmal auch mit Meeresfrüchten und Fisch, ähnlich einer Paella.


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von mozipan

Etwas Salz und einige Spritzer Zitrone dazu ,heißes Wasser drauf und quellen lassen.Du kannst ihn auch wie Milchreis zubereiten.


streepie

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Antwort auf Beitrag von lalelu24

Ich mach ihn immer so 1 Tasse Couscous in eine Schuessel geben. 1 Essloeffel Olivenoel unterruehren, dann 1 Tasse kochendes Wasser drauf. Abdecken und ca 5 Minuten ziehen lassen, Danach durchruehren, und nach Geschmack entweder etwas Butter oder 1-2 Essloeffel Olivenoel unterruehren LG Connie