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wie macht ihr zwiebel-sahne-schnitzel?

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wie macht ihr zwiebel-sahne-schnitzel?

Mitglied inaktiv

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aber ich möchte die nicht auch noch mit käse überbacken!


Mitglied inaktiv

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Antwort auf diesen Beitrag

Ich brate die gesalzen und gepfefferten und mit Mehl bestäubten Schnitzel an. Rausnehmen und in Alufolie warmhalten. Viele Zwiebel (pro Schnitzel 1 Zwiebel etwa) anbraten, mit 1 EL Mehl bestäuben und mit ein wenig Balsamico ablöschen. 1 Becher Sahne (ersatzweise Milch) dazuschütten und mit Paprikapulver und Salz abschmecken.