Elternforum Kochen & Backen

Wie lange brauchen 2Stück Kasselerlachse a 1,2kg im

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FelisMam

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Ofen? Schmeiß ich das einfach so in den Ofen nur mit bissel Waser in dr Form? Soll für s kalte Buffet sein


claudi700

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Antwort auf Beitrag von FelisMam

du musst eingentlich gar nichts in die form geben, der braten "saftet" ja auch ein wenig aus. bei 180 grad ca. 45 - 55 minuten.


kemajasi

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Antwort auf Beitrag von FelisMam

also ich lege das immer auf Gemüse ( Lauch, Karotten , Sellerie, Zwiebel) und schiebe es für 1,5 std rein bei 180 °C