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Wie halten sich die Plätzchen am besten?

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Wie halten sich die Plätzchen am besten?

AnaS

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Ich habe Plätzchen gebacken aus Eischnee, Puderzucker, gemahlene Mandeln und Kakao. Sie sind auch gefüllt. Leider werden sie schnell sehr fest und knusprig und dann schmecken sie nicht mehr. Sie sollen weich bleiben. Wie lagere ich sie am besten?


Dreikindmama

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Antwort auf Beitrag von AnaS

Am Besten in einer gut schließenden Blechdose kühl und trocken lagern. Gruß Sylvia