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Wie Fenchel zubereiten ?

Wie Fenchel zubereiten ?

mami123

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Wie mache ich Fenchelgemüse? In der Pfanne ? Wie würze ich es ? Danke für eure Antworten


KyraMarc

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Antwort auf Beitrag von mami123

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Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von mami123

Öl erhitzen,den in dünne Streifen geschnittenen Fenchel reingeben.Vorher aber die Stiele abschneiden,das Fenchelgrün kleinschneiden.Würzen mit Salz und Pfeffer ,wer mag Knobi dazugeben und alles bißfest garen.Fenchelgrün wie Petersilie oben drauf geben


mami123

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Dann werde ich mal testen. Habe noch nie Fenchel gegessen.


claudi700

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Antwort auf Beitrag von mami123

fenchel kurz blanchieren, in etwas öl anbraten und mit salz, pfeffer und frischen kräutern würzen. du kannst auch fenchel-gratin machen.