Mitglied inaktiv
Hallo, vielleicht kann mir jemand von Euch helfen, hab ein etwas seltsames Problem: Wir sind absolute Fans vom Tanz der Vampire, nun wollen wir unserer Freundin einen "Vampirkuchen" zum Geburtstag backen, da sie auch mit einer Eintrittskarte überrascht werden soll. Ich hatte an eine Art Marzipantorte od. Ähnliches gedacht, wobei ich die Marzipandecke schwarz haben muss. Also, die eigentliche Frage...wie bekomme ich die Kuchen/Tortenoberfläche schwarz? ...natürlich ohne ihn verbrennen zu lassen, den Einfall hatte ich auch ;-) Gibt's etwas mit Lebensmittelfarbe? Der Kuchen soll schwarz werden u. ein weißes Gebiss drauf, rote Schrift geht ja mit Zuckerstift, aber das schwarze bereitet uns Kopfzerbrechen. Hat jemand eine Idee? LG
hallo, du kannst im internet schwarze lebensmittelfarbe bestellen. marzipan mit puderzucker geschmeidig kneten und entsprechend einfärben. winke claudia
Hallo, Wenn's vom Geschmack her geht, vielleicht ganz viele Lakritzschnecken kaufen, abrollen und auf damit den Kuchen ganz umwickeln? Gruss FM
Hallo, wegen der Farbe kannst du ja mal in einer Konditorei/oder Bäckerei nachfragen....die verkaufen dir sicher etwas....wenn du den Marzipan damit durchfärben willst kann es aber sein das er nicht richtig schwarz wird sondern leicht grünstichig....am besten wäre aufsprühen (airbrush) oder Pinseln. oder du überziehst die Torte mit Zartbitterschokolade ,ist ja auch sehr dunkel. http://www.wer-kennt-wen.de/gallery/show/fw6g64ie Lg Nicole
Ich würde den Marzipan mit schwarzer Lebensmittelpaste einfärben. Die bekommst du bei hobbybäcker.de, ist nicht ganz günstig, aber färbt super. Ich hab die Paste auch schon mal bei Ebay gesehen, aber was für eine Qualität die hat, kann ich dir nicht sagen. Auf keinen Fall flüssige Farbe nehmen, dann wird der Marzipan zu weich. LG
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...DANKE!!! Ich denk, ich probier's mal mit der schwarzen Lebensmittelfarbe mit Marzipan...werd natürlich berichten inkl. Foto ;-) LG