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Wer kennt ein Rezept für Mett-Torte

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Wer kennt ein Rezept für Mett-Torte

carlo29

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Hallo, ich habe mal eine Mett-Torte gegessen. Wer kennt ein Rezept hierfür? Dannke


claudi700

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Antwort auf Beitrag von carlo29

blätterteig antauen lassen. 300 g mett mit salz, pfeffer, paprika edelsüß, 2 el semmelbrösel, 1 el mittelscharfem senf, 1 ei und einer zerdrückten knoblauchzehe mischen. 1 zwiebel hacken und glasig dünsten, zum mett geben, alles mischen. eine blätterteigplatte in eine gefette tarteform legen, mett draufgeben. mit blätterteig bedecken, mit der gabel mehrfach einpieksen. etwas milch mit einem eigelb verrühren, blätterteig damit bestreichen. bei 180 grad ober-/unterhitze ca. 40 - 50 min. backen.