Elternforum Kochen & Backen

Wer hat ein total sicheres Rezept für Amerikaner?!

Wer hat ein total sicheres Rezept für Amerikaner?!

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Hallo, hat jemand so ein Rezept? Habe schon einige ausprobiert und irgendwie läuft der Teig auseinander und sieht aus wie ein Pfannkuchen. Bitte nicht auf chefkoch verweisen. Haben zwar tolle Rezepte brauche aber nun eins was wirklich gelingt. Bekomme Besuch und meine Tochte hat sie sich gewünscht. Möchte sie nicht enttäuschen. Gruß Luma


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hallo, dieses rezept funktioniert eigentlich immer: 150 g margarine 120 g zucker 2 eier 1 pck. vanillezucker 300 g mehl 2 tl backpulver 1 tl zitronensaft 5 el milch guß: 150 g puderzucker 3 el zitronensaft die zutaten für den teig nacheinander verrühren, mit einem eßlöffel teigkleckse auf backpapier geben. bei 200 grad ca. 12 - 14 minuten backen. guß anrühren, die amerikaner damit bestreichen. claudi


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Hört sich total gut. Hoffentlich klappt es bei mir auch. Sonst bekomm ich die KRISE! Gruß Luma