Mitglied inaktiv
Hallo zusammen,suche leckere und einfache Rezepte für Plätzchen.Bitte her mit den Rezepten.Meine Tochter ist schon ganz heiß aufs backen.Gruss Jubbergirl
schau mal über suchfunktion, da findest du viele rezepte. claudi
lg aus Österreich 1 dag = 10 g 25 dag = 250 g gleich mal zur Info. Kokosbusserl 21 dag Kristallzucker fein 3 Eiklar 21 dag Kokosflocken 1 Eßlöffel Essig Eiklar steif schlagen, restl. Zutaten vermischen, auf Oblaten Busserl formen u. bei 160 Grad Heißluft (vorheizen) ca. 15 Minuten langsam backen, bis leicht Farbe zu sehen ist. Weinbrandschnittchen 6 Eier trennen 20 dag Butter 20 dag Staubzucker 14 dag geriebene Haselnüsse 14 dag geriebene SChokolade 16 dag griffiges Mehl alles mixen, Schnee unterheben, aufs Blech glatt aufstreichen (auf Backpapier) ca. 30 Minuten bei 190 Grad auf Mittelschiene. Glasur: 1/8 lt. Weinbrand (Kognak) mit soviel Staubzucker rühren, dass halbflüssige Masse entsteht, auf den fertigen Kuchen streichen, Schnitten noch warm schneiden, ca. 2 cm dick u. 5 cm lang, dann trocknen lassen. gelbe Hauskekse: 1/2 kg Mehl griffig 16 dag Staubzucker 20 dag Butter 2 Dotter 1 Pack. Backpulver 1 P. Vanillezucker Sauerrahm - wie Teig verlangt, ca. 2 Eßlöffel, Teig sofort verarbeiten - nicht rasten lassen. bei Heißluft 180 Grad ca. 10 Minuten hellgelb backen.
