Glory1
Hallo ihr alle Was gibt es bei euch zu Weihnachten??? Heiligabend und auch an den anderen Tagen?? Habt ihr Menüvorschläge ? DANKE!
24.12. Lachsmousse mit Kaviar und Toast (Meerrettich), Käsefondue mit Salat, Obstsalat 25.12. Rindercarpaccio, Hummer oder sowas mit Reis, Salat und/oder glasiertem Gemüse, Zimtparfait (gekauft) 26.12. Fischpastete (gekauf), Hirschfilet mit Rotkohl und Klößen, Tarte tatin (gekauft) oder nochmal Obst Bei meinem Freund gibt es immer Kartoffelsalat mit Würstchen, am 1. Feiertag Ente oder Gans, 2. fällt mir jetzt nicht ein.
wir sind nur zu zweit..von daher unkompliziert...heiligabend kartoffelsalat mit würstchen...am ersten feiertag schweinefilet mit rotkohl klössen und kroketten. machtisch eis..am zweiten feiertag die reste... 
24.12. Roter und weißer Matjessalat, Räucherlachs, Käseplatte und gutes Brot 25.12. Rinderschmorbraten aus dem Römertopf mit Beilagen 26.12. Reh, Rotkohl, Spätzle - macht meine Mutter :) LG Pearl
Heiligabend: Hähnchen mit Thymian, Äpfel und Kastanien, tolles Brot, Käseplatte, Milchreis mit Kirschsoße 1. Weihnachtstag Entenbrust, Rotkohl und Knödel, Eis 2 Weihnachtstag Weißwürste mit div. Senfsorten und Laugengebäck oder Nudel (frische vom Nudelstand) mit Trüffeln LG maxikid
Heiligabend: Würstchen, Frikadellen und Kartoffelsalat 25.12.: Sauerbraten (selbst eingelegt), Klöße, Rotkraut, Tiramisu 26.12.: Häppchen und Cocktails
Hallo, Heilig Abend gibt's bei uns Soljanka. Die koche ich ein paar Tage im Voraus, dann ist sie gut durchgezogen, schmeckt lecker und ich muss sie am Heiligen Abend nur noch aufwärmen. Als Nachtisch gibt's Vanilleeis mit heißen Himbeeren. Also schnelle Küche, denn schließlich wollen die Kinder spielen ;) Am ersten Weihnachtsfeiertag kocht mein Mann Entenbrust in Orangensoße mit Klößen und Blaukraut - mein Mann kocht, denn ich singe in der Kirche. Am zweiten Feiertag gibt's Reste. Und am "dritten Feiertag", wenn die 30köpfige (18 Erwachsene, 12 Kinder) Sippe bei uns einläuft, bringt jeder 'was mit und das wird dann ein riesiges, abwechslungsreiches, internationales Buffet. ...und letztlich: Weihnachten besteht nicht aus Essen und in der Küche stehen! LG, Philo
Hallo, bei uns gibt es immer am Heilig Abend Zanderfilet überbacken mit Kroketten und Gemüse (letztes Jahr war es Lauch) 1. Feiertag sind wir bei meinen Eltern, die letzten Jahre gab es Ente oder Pute mit Rotkohl und Kartoffeln, Nachtisch- Eis 2. Feiertag sind wir bei Schwiegereltern, letztes Jahr gab es Rinderschmorbraten mit Kartoffeln/ Kroketten und Rosenkohl- Nachtisch Himbeertrifle Lg Seerose
