Elternforum Kochen & Backen

Weihnachtsessen

Weihnachtsessen

Minimaxi

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Hallo, da ich zu Weihnachten arbeiten muss suche ich ein Essen das ich jetzt schon kochen und einfrieren kann.Wer hat die Idee?? Mir fällt nix ein *heul*. Es darf nichts mit Tomaten und Paprika sein, wollte eine leckere Vorsuppe machen, die kocht ja fast von selbst.Zum Nachtisch gibts Eis.Nur was als Hauptgericht? LG und Danke für eure Tipps Minimaxi


claudi700

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Antwort auf Beitrag von Minimaxi

rouladen kalbsbraten putengeschnetzeltes, hähnchengeschnetzeltes (jägersauce, pilzrahm-sauce) putenrouladen mit frischkäsefüllung


hypericum

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Antwort auf Beitrag von claudi700

an rouladen habe ich auch gerade gedacht... habe schon welche gemacht und eingefroren für den fall das am zweiten tag die ente nimmer reicht, da kann ich dann soviele rausnehmen wie ich brauche... dazu klöße und rotkohl. eine klare suppe kannst du vorher machen und auch einfrieren. gemüse kannst du dann frisch kochen reinmachen + eierstich.... nachtisch: eis!


Minimaxi

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Antwort auf Beitrag von hypericum

Eigentlich eine super Idee, nur Rouladen gab es letztes Jahr schon. LG Minimaxi