Mitglied inaktiv
Hi, was habt Ihr (am besten gleich mit Rezept) zu bieten, wenn es um WEIHNACHTLICHEN NACHTISCH geht? Immer nur Bratapfel ist ja auch langweilig ... Bin gespannt - und DANKE schonmal!
hallo, zimttiramisu (rezept findest du weiter unten, hatte ich gestern reingestellt) orangentiramisu (über die suchfunktion oben rechts kommt das rezept) zimtparfait lebkuchencreme claudi
Das gibts bei uns dieses Jahr. Orangencreme (oder Zitronencreme) 3 Orangen (oder 2 Zitronen) auspressen und den Saft 1/4 Liter Wasser ergänzen. 1 Päckchen Orangenzucker (Orangen-Back von Schwartau), 1 P. Vanillezucker und 3 EL Zucker zum Saft dazugeben und unterrühren. 6 Blatt Gelatine einweichen und auflösen, in die Saftmischung einrühren und zum Stocken in den Kühlschrank stellen. Sobald die Creme beginnt festzuwerden, 150 g Magerjoghurt und 1 Becher geschlagene Sahne unterrühren. In Portionsschalen füllen und mit Orangenscheiben garnieren. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen. LG Pia
