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Weicher fluffliger Lebkuchen

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Weicher fluffliger Lebkuchen

MutterNatur

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Ich bin auf der Suche nach einem Lebkuchen Rezept. Ich will Lebkuchen machen. Ich habs auch schon letztes Jahr gemacht, toll wurde der nicht. Der soll so schmecken, wie die Lebkuchen Herzen auf dem Jahrmarkt. Hat jemand ein Rezept, was den Herzen sehr nahe kommt?


claudi700

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Antwort auf Beitrag von MutterNatur

wichtig sind die gewürze, entweder einzeln hinzugeben oder als fertige mischung. teig ist relativ einfach (ich mache einen rührteig aus nüssen, eiern, wenig mehl, backpulver und gewürzen).


ursel

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Antwort auf Beitrag von MutterNatur

habe heuer das entdeckt, geht schnell und schmeckt gut http://www.chefkoch.de/rezepte/388761126045033/Lebkuchen-vom-Blech.html