Elternforum Kochen & Backen

Wassertröpfen auf Kuchen

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Wassertröpfen auf Kuchen

Mitglied inaktiv

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Hallo, hab gestern nen Kuchen gebacken, mit Glasur bestrichen und im Backofen (nicht mehr warm) verwahrt. Als ich den heut morgen rausnehmen wollte war er von Wasserperlen übersät? Warum? Was hab ich falsch gemacht? Larissa


omagina

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Antwort auf diesen Beitrag

kuchen stellt man kalt..und lässt ihn nicht..auch nicht im abgekühlten backofen stehen..die wasserperlen sind vom schwitzen und der schokolade...