Grundgute
Ihr Lieben, ich schreibe eigentlich nie aber nun suche ich Eure Hilfe. Wir haben eine kleine private Weihnachtsfeier, 12 Personen. Es wird vorrangig Bier geben und natürlich auch anderes, aber hauptsächlich geht es um Bier. Dazu brauchen wir was zu essen. Da ich an dem Tag arbeiten gehe und wir dort vor Ort keine Möglichkeit zum kochen oder warm machen haben und sonst auch alles mitbringen müssen, suche ich nach Ideen, die lecker sind, herzhaft sind, Frauen schmecken, am Abend vorher fertig gemacht werden können (ohne großen Auswand) und leicht mit den Fingern zu essen gehen. Habt Ihr Ideen? Ich freue mich über jeden Vorschlag! Liebe Grüße Grundgute
evtl. nen kalten Braten , Frikadellen, schnitzel, Wiener Würstchen, Salate (Nudelsalat, Kartoffelsalat, Schichtsalat, Krautsalat, Bohnensalat) Brot, Baguette, Tzaziki, Kräuterbutter, Rohkost- oder Salatplatte mit separatem Dressing, Käseplatte, evtl. Wurstplatte Sowas würd ich machen, kann man alles kalt essen, alles super nen Tag vorher fertigmachen es ist für jeden was dabei und bisher hab ich nicht erlebt, dass es irgendeinem nicht schmeckt.
Super lecker sind Blätterteigschnecken: Blätterteig aus dem Kühlregal nehmen, mit Philadelhia oder anderem Frischkäse bestreichen, mit Räucherlachs belegen, mit Dill würzen, den Blätterteig von der langen Seite fest aufrollen, in Scheiben schneiden (alles am Vortag); Wenn's gegessen werden soll, die fertigen Schnecken vorher aufs Backblech legen (mit Backpapier drunter) und für 15-20 min. im Ofen bei ca. 200° fertigbacken. Lecker, kam bisher immer super an! LG, Pia-Lotta