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Was schmiert ihr UNTER die Erdbeeren beim Erdbeerkuchen?

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Was schmiert ihr UNTER die Erdbeeren beim Erdbeerkuchen?

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Suche ein schnelles, leckeres Rezept. Darf auch ein paar Kaloriechen haben.


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Ich mache manchmal einfach eine Mischung aus weicher Butter und Puderzucker... nicht so besonders gesund, aber dafür lecker. ;-) Und ich vermische die Erdbeeren (klein geschnitten) auch gerne mit Rama Crème Fine (steif geschlagen) und streiche die Creme auf den Kuchenboden. LG


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vanille- oder sahnepudding (ggf. mit ein bißchen weniger milch gekocht, damit er noch fester wird) flüssige schokolade aufgießen, fest werden lassen, dann erdbeeren drauf. quark und joghurt glatt rühren, mit vanillezucker süßen und mit ein wenig blattgelatine andicken, aufstreichen. claudia


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marmelade :) meistens sogar erbeermarmelade.. lach


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Einfach nur geschmolzenes fluessiges Johannisbeergelee. Das ganze auf frisch gebackenen Muerbeteigboden, viele saftige Erdbeeren dann noch etwas Johannisbeergelee als Glasur, ein paar Mandelblaettchen oder Pistazien dazu und genuegend Sahne (gerne auch Creme Double, da kommen die Kaloriechen von ganz alleine ;-)) Gruss FM


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nu hab ich hunger...DANKE!!!!!


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Also ich nehme eigentlich immer Vanileejoghurt also eher die Leichte Variante. Aber ne Sahnecreme ist bestimmt auch nicht schlecht...


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Bei uns wird auf den Obstkuchenboden einfach mit Vanillezucker gesüßte geschlagene Sahne gestrichen und die Erdbeeren draufgelegt. Auf den Tortenguß verzichten wir, denn den mag bei uns keiner. Gruß Sylvia


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bei uns kommt Vanillepudding drunter mit etwas weniger Milch gemacht.