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Was macht ihr bei Aufläufen für Saucen??

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Was macht ihr bei Aufläufen für Saucen??

tabeamutti

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Hallo, Frage steht ja oben :-)) Ich mache entweder Tomatensauce oder eine Sahnesauce. Aber es sind halt immer die gleichen. Was und vor allem, WIE macht ihr Eure Aufläufe? Trocken solls ja eben auch nicht sein. Danke + LG tabeamutti


claudi700

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Antwort auf Beitrag von tabeamutti

käsesauce, z. b. für brokkoli-kartoffel-auflauf, gemüseauflauf, nudelauflauf. gemüsesauce statt tomatensauce bei hack-nudel-auflauf. pilzsauce (für auflauf aus nudeln und gemüse, fleisch-spätzle-auflauf etc.) salsasauce (selbstgemacht)


Holly87

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Antwort auf Beitrag von tabeamutti

Wir essen gerne Käsesauce oder Weißweinsauce. Weißwein natürlich nicht für Kinder, aber unsere kleine isst noch nicht am Tisch mit.


Minimaus2

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Antwort auf Beitrag von tabeamutti

.... Bechamelsoße bei Gemüse/Kartoffeln ... Eier und Milch verquirlt und gewürzt bei Nudelauflauf (stockt natürlich) die anderen wurden schon genannt ;-) LG