Elternforum Kochen & Backen

Was machen mit...

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Hallo, habe hir noch 3 Paprika übrig und müsste sie langsam aufbrauchen. Was könnt ihr mir denn empfehlen (was schnell geht ) ??? Vielen dank im Voraus, lg stressmama


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Kleinschneiden und als Rohkost servieren, wäre am einfachsten :-) Oder Wraps - die kann man ja mit allem füllen, z.B. gebr. Putenbrust, gedünsteter Paprika und was dir sonst so einfällt. Oder der Klassiker: gefüllte Paprika mit Reis.


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hallo, mit reis füllen, tomatensoße dazu. oder in eine gemüsepfanne schmeißen mit nudel und reis. halbieren, im backofen garen, bis die haut schwarz ist. diese abziehen, dann in öl und knoblauch einlegen, mit ein paar kräuter aufpeppen oder wie oben im backrohr garen, mit schafskäse füllen und mit pitabrot servieren. claudi