Mitglied inaktiv
Hallo, habe ganz viele Kirschen gepflückt. Wer hat ein paar Rezepte für mich? Bitte keine Kuchenrezepte. Marmelade werde ich noch machen, habe welche in meinem Rumtopf drin,... aber was kann man noch machen, außer Kuchen. Danke LG domalu
Habe gerade das selbe Problem, gestern habe ich den ganzen Tag versch. marmelade gemacht bis keine Gläser mehr da waren und heute habe ich Knupperkirschen eingeweckt und dann habe ich noch 4 Eimer nachmittags gepflückt und sie zu mein Ex-Schwiegervater gebracht der macht aus allen Sorten Obst Wein, Likör oder Schnaps. Wir machen dann imer Halbe/Halbe obwohl ich die meistens dann noch verschenke da wir sehr selten mal was trinken. Aber immer noch besser wie wegschmeißen und das tolle ist man sieht überhaupt nicht das Kirschen fehlen der Baum ist immer noch soooo voll.
Gruß Steffi
Wie kann ich einwecken, wenn ich keinen Automat habe? Kannst Du mir das erklären? Danke! LG domalu
Knupperkirschen sind Süßkirschen aber nicht die ganz dunklen... die sind halt fester und etwas heller.
Also ich habe ein Automaten aber der ist mir zu umständlich und kostet auch ganz schön Strom. Du brauchst ein hohes Backblech also so ein ganz hohes bzw habe ich so eine Aluauflaufform genommen. Dann Kirschen nur waschen im Glas rein, ein löffel zucker rein und dann stellst du sie in die Form rein. Bei mir haben sechs Gläser reingepasst (dürfen nicht aneinander stehen etwas abstand) dann Wasser in die Form rein und unten in die Röhre stellen. Dann auf 180 Grad und wenn es in die Gläser anfängt zu kochen (kleine Blasen) so ca. 15 min und dann aus und habe es noch etwas ziehen lassen, also Ofentür nur aufklappen. Werde auch gleich noch eins probieren und die Woche noch mal machen. Habe garnicht soviel Gläser.
Gruß Steffi
also wenn du Kirschen im glas hast kommt natürlich Wasser bis unterm Rand rein...
Gruß steffi
Habe diese Zipp off Gläser (schreibt man das so) , mach ich den Deckel drauf, bevor ich sie in den Ofen tu oder danach. Sorry, habe sowas noch nie gemacht. lg domalu
Kirschen ins Glas- Zucker drauf- und dann... kommt dann noch Wasser drauf. Oder nichts. lg domalu
Also ich habe ganz normale Gläser mit Deckel und du machst die Krschen rein, Wasser rein bis unterm Rand und dann 1 Löffel Zucker (Kirschen sind ja süß) und dann im Ofen... ruß Steffi