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Was mache ich mit blauen Kartoffeln?

Was mache ich mit blauen Kartoffeln?

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Hallo, die Frage steht ja schon im Betreff. Habe heute blaue Kartoffeln erstanden, weiss aber noch nicht, was ich damit kochen soll. Nur einfach wie Pellkartoffeln oder Auflauf oder so etwas? Vielen Dank fuer Eure Tips! Gruss FM


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Ich glaub davon würd ich nen Auflauf machen ... mit normalen Kartoffeln gemischt. :) *mjam*


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hallo, als pellkartoffeln kommen die bestimmt auch gut. oder als kartoffelsalat, gemischt mit "normalen" kartoffeln. auflauf ist natürlich auch eine möglichkeit. claudia


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BLAUE kartoffeln?? wo gibts denn sowas??? lg pothi


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... die gibt's in der Schweiz (schau mal unter www.spavetti.ch). Gruss FM