Mitglied inaktiv
da ich am Samstag Geburtstag habe wollte ich einen Zwiebelkuchen backen meine Familie freut sich schon aber da auch 2-3 kommen die gerne etwas süßes essen wollte ich auch einen kleinen Kuchen backen nun überlege ich was den einigermaßen passen würde?? Hatte an etwas mit früchten gedacht und vielleicht Pudding. Jemand eine Idee???? LG claudia
hallo, biskuit backen (springform oder kleines blech), auskühlen lassen. vanillepudding anrühren (mit 400 ml milch statt 400 ml milch); nach dem kochen immer wieder gut umrühren, damit sich keine haut bildet oder folie über den topf legen. auf den ausgekühlten boden streichen. mit frischen früchten belegen, gelatine drüber, mit gehobelten mandelblättern oder pistazien dekorieren. ansonsten: kirsch-quark-streusel-kuchen vom blech, kommt immer gut an. winke claudi
Könntest du mir bitte das Rezept für Kirsch-quark-streusel Kuchen geben. Und noch eine frage könnte ich den schon Freitag abend machen habe da am Samstag keine Zeit mehr zu den Frtisch zu backen. Danke P.s. bin eine Backanfängerin
hier ist das rezept: kirsch-quark-streusel-kuchen teig: 300 g mehl 75 g gemahlene mandeln 130 g zucker 1 pck. bourbon-vanillezucker 2 eier 1 prise salz 150 g margarine mit den knethaken verrühren, dann mit den händen eine teigkugel formen, in folie wickeln und für 30 minuten in den kühlschrank. belag: 2 gläser sauerkirschen 4 eier 500 g magerquark 150 g zucker 2 pck. vanillepuddingpulver 1 becher sahne kirschen abtropfen lassen. eier trennen, eischnee schlagen. sahne steif schlagen. aus quark, eigelb, zucker und puddingpulver eine creme anrühren, sahne unterheben, zum schluß eischnee unterheben. teig auf blech ausrollen, quarkmasse darauf streichen, kirschen auf quark verteilen. streusel: 225 g margarine 375 g mehl 150 g zucker 1 prise salz 2 pck. bourbon-vanillezucker margarine in einen topf geben und schmelzen (nicht kochen). in einer schüssel die restlichen zutaten mischen, die geschmolzene margarine vorsichtig dazugießen. mit 2 gabeln kreuzweise durchfahren, bis brösel entstehen. diese auf den kuchen geben. bei 180 grad ca. 45 minuten backen. claudi
Ich kann dir diesen Empfehlen... http://www.chefkoch.de/rezepte/607331160490733/Mandarinen-Schmand-Kuchen.html Schmeckt einfach himmlich frisch und nicht ganz so zuckersüß. LG
