Elternforum Kochen & Backen

Was kocht man für kranke Vegetarier anstatt Hühnersuppe?

Letzte Aktualisierung am: 17.06.2025

kanja

04.03.2018, 16:12 Beitrag melden

Meine Tochter ist krank. Ich würde gerne Hühnersuppe machen, aber sie ist seit weihnachten Vegetarierin. Karotten-ingwer-suppe? Noch andere Ideen?

claudi700

04.03.2018, 18:45 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von kanja

Klare Gemüsebrühe oder Kartoffelsuppe. Mit piment, Majoran...

Terkey235

04.03.2018, 19:47 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von kanja

Klare Gemüsesuppe, vielleicht mit Grießklößchen. LG terkey

charty

05.03.2018, 14:10 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von kanja

In meinem "Kinderkochbuch" habe ich folgende Suppe zum Stärken bei Erkältung etc. gefunden und habe es dann noch verfeinert mit Chilli, Knoblauch als meine größer wurde: Gemüsesuppe mit Fenchel, Ingwer, Petersilienwurzel, Karotten, Kartoffeln, Chilli, Knoblauch, Zwiebeln. Das ganze mit Lorbeer, Wachholderbeeren, Pfefferkörnern ca. 1,5 köcheln lassen. Dann mit Curry, Majoran, Thymian und Petersilie, Salz, Pfeffer, ggf. einem Schuß Sahne abschmecken. Oben drauf: dünn geschnittene Frühlingszwiebeln. Wenn man keine Fenchel mag, Sellerie oder Kohlrabi verwenden. Vg Charty

kanja

05.03.2018, 17:00 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von charty

Danke für eure antworten! Fenchel liebt meine Tochter, das mache ich sicher mal. Ich habe gestern noch etwas gegoogelt und folgendes Rezept gefunden: https://www.bevegt.de/huehnersuppe-vegan/ So ähnlich werde ich es heute mal nachkochen, allerdings im Thai-Curry-Style. Ich hoffe, es scschmeckt und wirkt.

Nützliche Informationen

Damit Sie unsere Plattform sicher und komfortabel nutzen können, speichern wir einige Daten, wenn Sie auf einen Like-Button klicken.

Welche Daten werden gespeichert?

Datum und Uhrzeit, wann Sie den Like-Button geklickt haben.
Die ID des Posts, den Sie geliked haben, und die ID des zugehörigen Threads.
Wenn Sie eingeloggt sind, speichern wir Ihre UserID. Wenn Sie nicht eingeloggt sind, erstellen wir eine anonyme ID. Diese ID basiert entweder auf Ihrer SessionID (wenn Sie der Speicherung einer Session zugestimmt haben) oder sie wird aus Ihrer IP-Adresse und dem aktuellen Datum erstellt.

Warum speichern wir diese Daten?

Um zu verhindern, dass Sie denselben Post mehrfach liken.
Damit Sie sehen können, welche Posts Sie bereits geliked haben.

Wer speichert die Daten und wo?

Ihre Daten werden von uns, der USMedia GmbH, erhoben und auf Servern unseres Dienstleisters plusserver GmbH in Deutschland gespeichert. Die Daten sind durch Sicherheitsmaßnahmen geschützt, damit sie vor unbefugtem Zugriff und Verlust sicher sind.

Wie lange werden die Daten gespeichert?

Die ID des Threads wird nur für die Dauer Ihres Besuchs in Ihrem Browser gespeichert.
Dauerhaft in der Datenbank gespeichert werden:
- das Datum und die Uhrzeit Ihres Klicks auf den Like-Button,
- die ID des Posts,
- falls Sie eingeloggt sind, Ihre UserID oder sonst Ihre anonymisierte ID

Wenn Sie das wünschen, löschen wir die dauerhaft gespeicherten Daten, sofern wir Ihnen die Likes noch zuordnen können – also entweder durch Ihre UserID oder weil die anonyme ID noch im Zwischenspeicher Ihres Browsers ist.

Wie kann ich meine Einwilligung widerrufen?

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit zurückziehen. Klicken Sie dafür unten auf unserer Seite auf "Cookie-Einstellungen" und wählen Sie bei "Verwendung von Daten bei Nutzung des Like-Buttons" die Option "Ablehnen".

Weitere Informationen finden Sie in unseren Datenschutzbestimmungen, die alles ausführlich erklären.