Elternforum Kochen & Backen

was kochen mit ...

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irene+nina

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hallo, was könnte ich mit folgendem schönes kochen: tomaten zucchini kartoffel karotten irgendeinen auflauf? oder was sonst? nudeln, eier etc. hab ich natürlich auch zuhause. vor allem die zucchini müssten weg. danke schon mal für eure ideen. bin heute so antriebs- und ideenlos! lg irene


claudi700

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Antwort auf Beitrag von irene+nina

entweder auflauf aus allem, eine suppe oder gefülltes gemüse (mit käse überbacken, wenn du welchen da hast). oder eine gemüse-pfanne mit kartoffelbrei als beilage. oder bratkartoffeln und gemüse dazu.


irene+nina

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Antwort auf Beitrag von claudi700

hallo claudi, danke für die vorschläge. mir sind gerade auch noch gemüselaibchen eingefallen. da könnte ich doch kartoffel, zucchini und karotten verwerten. soll ich das gemüse vorher kochen? die kartoffeln auf alle fälle, zucchini und karotten auch? karotten wohl auch, oder? hm, heute bin ich echt nicht ganz da ... was schmeiß ich sonst noch alles rein? kartoffelpürree könnte ich auch dazu machen. lg irene


claudi700

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Antwort auf Beitrag von irene+nina

ich mag das gemüse leicht vorgegart... kartoffeln kochen, karotten dämpfen. die zucchini müssen nicht vorgebraten werden, passiert ja beim garen. je nach menge 1 - 2 eier, gewürze (salz, pfeffer, muskat, kräuter) und ggf. noch semmelbrösel oder haferflocken rein, falls der teig nicht genug bindung hat. du kannst auch noch gehackte zwiebeln reingeben, erbsen,.....


irene+nina

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Antwort auf Beitrag von claudi700

hey, danke! da kann ich ja das gemüse in meinem neuen dampfgarer vorgaren. na, dann gibts bei uns heute abend gemüselaibchen. mal sehen, was mein fleischfresser-mann und meine fleischfresser-tochter dazu sagen! lg irene


happymom

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Antwort auf Beitrag von claudi700

Lecker Süppchen!