tabeamutti
Hallo,
unsere Große möchte ihn Geburtstag feiern - aber so ab 22.00 will die Meute weiter in die Disco.
Also sollen hier nur Geschenke ausgepackt werden und ein bisschen angestossen.
Es werden irgendwas zwischen 18 - 25 Leute 
.
Sie möchte auch was zum Essen anbieten, aber ich weiß aus Erfahrung, das die Hälfte (mindestens) liegenbleibt.
Chips, Flips u.ä. will sie nicht.
Was kann ich also machen?
Ich dachte an Baguette mit .... ??? Kräuterbutter/Knofibutter - und dann verließen sie mich.
Da ich nicht viel Zeit habe an dem Tag muss es schnell gehen bzw. vorbereitet sein - und allgemein nicht so viel Aufwand (und kostengünstig 
)
sein.
Spießchen kommen nicht gut an - haben wohl anders schon gemacht.
Habt ihr da Ideen (bestimmt, ihr seid immer so kreativ :-) )?
Am besten Fingerfood und kalt, nix mit Besteck.
Danke schon mal + lG
Tabeamutti
Hier gehen Blätterteigschnecken immer gut: fertigen Blätterteig kaufen und wahlweise belegen, aufrollen, “Scheiben“ abschneiden und kurz backen. Die Rollen können je nach Belag auch schon am Abend vorher gerollt und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ich belege meist mit - Speck, Käse - Frischkase, Lachs - Feta, Oliven - Gemüse und Käse
Die schnecken schmecken auch kalt, sogar am nächsten Tag
Schau mal hier, vielleicht ist da war passendes dabei: http://www.chefkoch.de/rs/s0/fingerfood+kalt+schnell+einfach/Rezepte.html 943 Treffer ....... ich würde meine Tochter selbst aussuchen lassen. Bei der Zubereitung helfen kann sie wohl auch, oder einkaufen, ist doch ihre Party!
Ich würde kurz und schmerzlos TK-Mini-Pizzen anbieten. Die gibt es vegetarisch, mit Schinken oder Salami...kommt hier immer bombig an und Du hast keine grosse Vorbereitung. Kannst natürlich auch selber ein paar Bleche Pizza machen und handlich klein schneiden.
Hier heißt sowas "Rausschmeißeressen" und besteht meistens auch aus Pizzaschnecken u,ä. Eingebackene Wüsrtschen und/Frikadellen lassen sich auch gut vorbereiten. Speckbrötchen, Zwiebelbrötchen, Oder herzhafte "Kuchen" - die schmecken auch kalt und lassen sich sogar einfrieren (man kann sie leicht im Ofen/Mikrowelle wärmen, wenn sie warm sein sollen). Sowas kann Tochter alles sogar allein herstellen, wenn Dir die Zeit fehlt. Gruß Ursel, DK
pizzaschnecken pizzabrötchen lauchkuchen, zwiebelkuchen, speckkuchen blätterteigtaschen mit verschiedenen füllungen (schinken-käse, pilz-käse, zwiebel-spinat usw.)
Hallo Vielleicht verschiedene kleine Häppchen Belegte Baguettescheiben Frikadellenbällchen Nudelsalat Pizzateilchen Belegte Brötchen ... Ist ja alles recht kostengünstig und bildet auch eine "Grundlage" für den Alkohol. LG
für unsere vereinsarbeitseinsätze mache ich immer die verpflegung. da ich kein guter koch bin ,muss ich mir immer was einfallen lassen. meist muss es auch eher auf die faust seuin. wasam besten ankam war ein kleines fladenbrotbuffet. das sah so aus: fladenbrote geschnitten dazu schalen mit gyros, tomaten feta, salat und zwiebeln plus sossen jeder konnte füllen wie er wollte und jeder wurde satt( auch die veggies;))
