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Was ist ...Coq au vin

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Was ist ...Coq au vin

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Das hört sich ja gut an, aber ich weiß leider nicht was das ist. Tina


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das ist ein französiches hähnchen mit rotwein gericht. lg,jacky


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"Hahn in Wein" Ist ein Klassiker der französischen Küche und gibt es in vielen Varianten (je nach Region), z.B. mit Rot- oder Weißwein, aus dem Ofen oder aus der Pfanne.


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ich hätte ein rezept hier, falls du brauchst


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Ich nehme an, du hast das unten bei mir gelesen. Also, die anderen haben dir ja schon geantwortet, das ist ein Hähnchengericht in Wein. Das Rezept damals war für den Herd, war mit Weißwein, Zwiebeln, Speck und Champignons drin... Bei Chefkoch findet man X Rezepte dazu, sowohl für den Ofen als auch für den Topf. LG Nicole