mamaschwartz
am 26.3. ist Schulfest und ich möchte einen Kuchen mitbringen,könnt ihr mir einen Rat geben was man da so macht und vielleicht hat jemand auch ein schönes Rezept,danke Euch
Ich finde dieses Rezept für einen Becherkuchen einfach genial, der ist so lecker und saftig... mmmhhh...
Teig:
1 Becher Sahne
1 Becher Zucker
2 Becher Mehl
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
4 Ei(er)
Guss:
125 g Butter
1 Becher Zucker
4 EL Milch
1 Pck. Vanillezucker
200 g Mandel(n), gehobelt
Zubereitung
Den Rührteig zubereiten und bei 200 Grad ca. 10 Minuten backen.
Währenddessen die Butter und die Milch leicht erwärmen, andere Zutaten darunter rühren, wenn die Butter geschmolzen ist. Anschließend auf den Rührteig verstreichen und weitere 10 Minuten backen.
Hab ihn neulich gerade insofern verändert, dass ich nach dem 1. Backvorgang erst mehrfach mit einer Kuchengabel eingestochen hab und dann mit einem Glas Apfelkompott (mit Stücken) bestrichen hab und dann erst die Mandel, etc. mit zusätzlich ein bisschen Zimt draufgegeben hab!
Dieser Kuchen ist super!
blechkuchen kommt immer gut, z. b. kirsch-quark-streusel apfel-rührkuchen donauwellen erdbeerschnitten fantaschnitten bananenschnitten oder einen trockenen kuchen machen, der geht auch immer gut weg, z. b. marmorkuchen, orangen- oder zitronengugelhupf, sandkuchen, nusskuchen, schokokuchen etc. die meisten rezepte findest du über suchfunktion, ansonsten einfach bescheid geben.