Mitglied inaktiv
Habe hier ein Pfund Hack rumliegen und weiß nicht was ich Diät taugliches damit anfangen kann. Mag nicht immer für mich extra Kochen also gibts heute mal für alle Low Fat, demnach sollte eine Portion um die 300-400 Kalorien haben. LG und danke schonmal für eure hilfe
Hab gerade einen Bohneneintopf gegessen :-) Hack anbraten....dann geschnippelte Kartoffeln und Kartotten rein, frische Bohnen rein....Brühe als Würzung, Wasser drauf...und kochen lassen.. ich mache das immer im Schnellkochtopf wieviel Kalorien das hat weiß ich nicht..Hack ist ja nicht ohne :-)..aber das Rezept stammt von einer alten Brigitte Diät ;-)..aber da mit Tatar.. Susi
wird es aber nur, wenn du Schabefleisch (Tatar oder gehacktes Rinderfilet) nimmst. Normales Hackfleisch ist an sich schon recht fett. Kalorien- und fettärmer kannst du es dann nur machen, indem du kein zusätzliches Fett zum Anbraten verwendest und die Fleischmenge durch ordentlich Gemüse(sauce) streckst... LG Nicole
das hack mit etwas mineralwasser anbraten. dann kleingeschnittene möhren, paprika, lauchzwiebeln, pilze etc. dazu. schmoren. dann mit reis (in brühe gekocht) dazu. alles mit etwas sojasosse abschmecken. fertig. steffi
gemüsefrikadellen (lieben meine kinder sehr) für 4 frikadellen brauchst du 250g gemischtes hackfleisch 200g Karotten 1kl zwiebel 1 ei pfeffer,paprika,salz, getrockneter majoran 2 Eßl. trockener petersilie 1-2Eßl. Paniermehl (je nach größe des ei`s) fett zum backen (wie immer halt) Karotten waschen,putzen und fein raspeln.Zwiebel schälen und fein würfeln.Das Gemüse zum Hack geben. Ei,Gewürze und Kräuter hinzufügen und gut verkneten.Paniermehl untermischen und mit nassen Händen 4 Frikadellen machen. Danach im Fett ausbacken und genießen Ps. ist übrigens ein rezept aus einem diät buch die damit mit vollkornbrötchen ,salat, tomaten, gurken und zwiebelringen, hamburger machten^^
Du kannst auch, wenns z.B. ein Bohneneintopf wird Hackbällchen formen und mit rein geben, die garen dann in der SUppe und du nimmst dir einfach weniger oder gar keine davon. Ansonsten ist Hack ja eher nicht diät-tauglich und 400 kalorien wird das Hack allein wahrscheinlich schon sprengen, kenn jetzt aber die Kalorien davon nicht.
Danke Euch schonmal das Hack hat laut angaben: 234 Kalorien bei 100 Gramm..... Also wird es wohl was mit viel Gemüse und Reis oder so.... Bohnen gehen übrigens hier nicht, Allergie. LG
Danke Euch schonmal das Hack hat laut angaben: 234 Kalorien bei 100 Gramm..... Also wird es wohl was mit viel Gemüse und Reis oder so.... Bohnen gehen übrigens hier nicht, Allergie. LG
Hallo, ich würd entweder Paprika mit dem Hackfleisch füllen und Reis dazu evtl. ne Tomatensoße oder Ofenfrikadellen mit nem grünen Salat machen. (Pommes, Kartofflen o.ä. für die andern dazu). Kathi
Hack mit gekochtem Reis und/oder gehacktem Gemuese und gehackten Zwiebeln mischen (je mehr Gemuese, desto weniger Kals, kannst ja fuer Deine Familie mehr Hack und fuer Dich mehr Gemuese und Reis nehmen). In eine etwas gefettete Auflaufform setzen, passierte Tomaten mit Bruehe vermischen und als Sauce um die Paprika schuetten, bei 180C ca. 45 min in den Ofen. Sauce nach Geschmack mit Kraeutern verfeinern (und fuer Deine Familie noch einen Klacks Sahne oder saure Sahne drauf. Fertig. Gruss FM
